ダイジェステイブビスケツト

全粒粉や焙煎した小麦胚芽でヘルシーなダイジェステイブビスケツトを焼きました。
ヨーロッパでは家庭でシュトレンやパネトーネを焼くことは少なくなったそうですが、スパイスを入れたクッキーやビスケットを手作りすることは多いと聞きました。
アドベントの行事の１つになっているのかもしれませんね。

シナモン入りの生地を焼くと、部屋中にクリスマスの香りが広がります。

トッピングにもシナモン入りのグラスをかけてみました。
クリスマスティーが欲しくなりますね。



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