白神酵母食パンとかぼちゃのスープ 2006-09-30 12:04:58 | パン 今朝のパンは白神酵母で焼いた食パン。そして、冷蔵庫に残っていたかぼちゃでスープを作ってみました。 . . . 本文を読む
レモンブリオッシュ 2006-09-27 09:04:57 | パン レモンの香りを効かせた大型のブリオッシュを作ってみました。卵とバターをたっぷり入れて、ごく細かく刻んだレモンピールと粉末にしたレモンマートル茶葉でレモンの風味を付けました。 . . . 本文を読む
ドライブルーンのりんご酢漬け 2006-09-26 15:04:58 | Weblog いつもお邪魔しているkayoさんのブログで教えて頂いたドライプルーンのハチミツ漬け、早速作ってみました。 . . . 本文を読む
圧力鍋で蒸した鶏肉でさっぱり唐揚げ 2006-09-25 18:04:57 | お料理 私がいつもお邪魔しているさざえさんのブログで拝見した、圧力鍋で蒸してから衣を付けて揚げる鶏の唐揚げ、早速まねして作ってみました。 . . . 本文を読む
かぼちゃとりんご、クルミのマフィン 2006-09-25 09:04:58 | お菓子 先日焼いたかぼちゃとくるみのマフィンに薄切りにした生のりんごを加えてマフィンを焼いてみました。 . . . 本文を読む
レモンマートル入りレモンカード 2006-09-23 18:04:57 | ジャム、スプレッド レモンの香りと酸味が美味しいクリーム、Lemon Curd。今日は粉末にしたレモンマートルティーをひとつまみ加えて、より香り豊かなレモンマートル入りレモンカードを作ってみました。 . . . 本文を読む
