From my kitchen

私のキッチン発のパン、お料理、時々お菓子・・・のことなど書き続けて行きたいと思います。

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クスル

2010-07-27 22:05:52 | お料理
クスルはトルコ料理のひとつで、トマト味に仕上げたクスクスのサラダです。 . . . 本文を読む
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アメリカンコーヒーケーキ

2010-07-25 22:57:10 | パン
アメリカでコーヒータイムにいただくという、パン生地でできたコーヒーケーキを作りました。 . . . 本文を読む
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今月のパン

2010-07-09 22:31:55 | パン
1日から7月のレッスンが始まりました。 . . . 本文を読む
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黒ごまのパンナコッタ

2010-07-05 00:09:37 | お菓子
胡麻の粒が残らないようにクリーム状になった製菓用の黒ごまペーストでパンナコッタを作りました。 . . . 本文を読む
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大葉ジェノベーゼ

2010-07-02 22:04:52 | お料理
朝摘みの新鮮な大葉をいただいたので、バジルではなく大葉でジェノベーゼ風のペーストを作りました。 . . . 本文を読む
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