タピオカ粉入り豆腐ドーナッツ 2007-11-30 22:21:59 | お菓子 タピオカ粉入りの粉類をお豆腐で捏ねて、カリッともちもち、ポン・デ・リング風のお豆腐ドーナッツを作りました。 . . . 本文を読む
パンのツリーとイヤープレート 2007-11-27 23:04:32 | Weblog 娘も大人になってしまい、クリスマスツリーを喜ぶ歳ではなくなっている我が家では毎年50cmほどのミニツリーを飾っています。 . . . 本文を読む
パンのリース～4本編みの方法～ 2007-11-20 18:58:19 | パン 昨日UPしたパンのリース。去年は5本編みの物を作りましたが、今年は1本少ない4本編みも作ってみました。4本編みの方法です。 . . . 本文を読む
パンのリース 2007-11-19 11:55:19 | パン 11月の初めから、作ろうと思いながらなかなか出来なかった＜パン生地で作るリース＞2007年版が出来上がりました。今年は去年と同じ5本編みと新たに4本編みも作ってみました。 . . . 本文を読む
チーズシートのパン 2007-11-18 15:01:04 | パン 今、いろいろな種類のパン用折込みシートが売られていますよね。先日レッスンの時に新しく発売されたチーズシートの紹介があったので、使ってみました。 . . . 本文を読む
ボージョレー・ヌーヴォー 2007-11-17 23:42:34 | お料理 今年もボージョレー・ヌーヴォーの解禁日がやってきましたね。ここ数日、デパートもスーパーマーケットも食材やチーズなどを取り揃えてボージョレーフェアを催しているようです。 . . . 本文を読む
ベジーな大豆のから揚げ&ベルリナー 2007-11-16 21:19:51 | ベジ・ミール 大豆タンパクと小麦グルテンで出来た代替ミートのから揚げと、ドイツの揚げパンベルリナーです。 . . . 本文を読む
