もうクリスマスのパン？ 2008-10-27 18:47:25 | パン 去年はパネトーネマザーで焼いたパネトーネ、一昨年はクグロフ、その前はバイエリッシュ シュトレン。さて、今年はどうしましょう？試作中です。 . . . 本文を読む
ミルクティースコーン 2008-10-26 14:35:01 | お菓子 先日作ったプレーンスコーンをアレンジしてミルクティー風味のスコーンを作りました。今日はフードプロセッサーを使って簡単に。作り方はこちらです。 . . . 本文を読む
アップルソースで・・・。 2008-10-23 22:57:15 | お菓子 先日作ったアップルソース、フルフルのミルクゼリーと組み合わせてみました。そして初めて作ってみたアップルグミです。 . . . 本文を読む
生姜ジャム再び 2008-10-22 23:25:06 | ジャム、スプレッド ずいぶん以前に作ってみた生姜ジャム。辛味が強かったので、辛味を抑えてまた作ってみました。作りかたはこちらです。 . . . 本文を読む
オレンジとフィグ 2008-10-21 22:24:14 | お菓子 お菓子やパンに使えるようなオレンジのシロップ煮とブログのお友達marumiさんの電子レンジでできるイチジクのデザートを作りました。 . . . 本文を読む
根菜ポトフとイギリスパン 2008-10-18 22:53:08 | お料理 今日の食事は娘と二人。蓮根や大根など根菜を中心にあっさりしたポトフを煮ました。そして母に送ったイギリスパンです。 . . . 本文を読む
ダッチカレーブレッド 2008-10-14 22:34:36 | パン 先日は焼きドーナツでしたが、今日は焼きカレーパン。ダッチクランチをトッピングしてダッチカレーブレッドを焼きました。 . . . 本文を読む
