皆さんコンニチハ
お菓子の里 丹波
◆本館 ◆ミオール館
楽しんでいただけているでしょうか
今日は
ドイツ館を
ご紹介します
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ドイツの田舎の家風？
メルヘンな気分になりますね
レンガ造りの石窯が隣接されています
毎日、焼きたての石窯パンが作られているんですって！
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中へはいってみると
◆◆◆天井が高く、開放感いっぱい。
木造なのであたたかい空間が広がります。
それに、美味しそうなパンの匂いが充満～
◆石窯パンや塩味のドイツパン、ラウゲンプレッツェル
◆手づくりパン教室も開催されているんだとか
篠山といえば丹波の黒豆。
黒豆入りのパンを発見！
さすが特産だけあって
黒豆のおいしいこと！
クセになりそうです
石窯パン、石窯ピザのほかにドイツソーセージもあります
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また、ここでは
世界一古い修道院で
作り続けられているビール
「白ビール」がいただけるそう！
白ビール・・・初めて知りました
瓶内に入った酵母が白くにごって見えるため白ビールと呼ばれてるんだとか
晴れた日にはテラスで
館内には展示のコーナーもありましたよ。
年季の入ったものが並びます。
チーズプレス機やお菓子の型など・・・・
食べて楽しみ
見て楽しめる
ドイツ館
さて、次回は
丹波シリーズもこれで見納め 
萱葺きの家
をお送りします
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ｂｙ キャメロン
