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初鹿 史典の熟成を楽しむ!

年輪を重ねるように人も会社も着実に成長している、醸造の歩み。

【第3805回】山師

2025年04月15日 | 勝野木材店



木曾ひのきを伐採する時の道具^^

柱を正しい方向に倒す為の重要な楔


この後、木曾ひのきが「メリメリっ」

と高い音で倒れる姿が想像されます!



急峻な山、夏は暑く、冬はとても寒い山、

地盤が岩盤で繊細な山。


本当に厳しい中で銘木を育て

柱にまでして頂く貴重な仕事は

やりがいですよね^^


多くの若手が山に入られる意味が

良く分かります。


今後共どうぞ宜しくお願い致します!



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