今日は、乗鞍高原へドライブです。乗鞍高原は一度も訪れたことがな
いので高原のドライブは楽しみの一つですが、その他にも目的があり
ました。
それは、娘たちのブログ友達でペンション「ウインズ」を経営している
ご夫婦と、ＧＷの期間中乗鞍高原でパンの移動販売をしているブロー
ド・ヒューゲルさんご夫妻にに会うことです。
早速、ペンション「ウインズ」を訪ねました。乗鞍高原は、幹線道路
からペンション等に入る道路の角に番号が書かれた看板がたっている
ので、入り口の番号を覚えていれば間違わずに行くことができます。
ちなみに「ウインズ」には１６番の角を曲がります。
車を玄関前に付けるとオーナーが出てこられたので「かおりんごの両
親です。娘たちがお世話になっています」と挨拶するとビックリされ
ていました。
リビングにご案内していただき奥さまにも挨拶をさせていただきまし
た。まだお若い御夫婦です。
手作りのスピーカーから流れる音楽を聞きながら、おいしいコーヒー
を御馳走になり、色々お話を聞かせていただきました。
素敵なペンション「ウインズ」さんのホームページはこちらです。
ペンション「ウインズ」
是非クリックして覗いてみてください。
娘のかおりんごから「ピザ」が非常においしいと聞いていたので、是非
食べてみたいとオーナーにお願いをしたら「今から準備すればちょうど
お昼ころ焼けるようになる」とのことでした。
お昼までには１時間少々時間があったので、水芭蕉を見に行くことにし
ました。
水芭蕉の群生と乗鞍岳です。非常に素晴らしい眺めです！
今年は、小振りだということでしたが可憐に花を咲かせています。
再び、ペンションに。
ピザは自分で作りビザ工房で焼きます。
まず生地を麺棒でのばし、それを石窩に入れます。準備に時間がかかっ
たのは、この石窩を温めて火だねを作るためでした。
今度は、トッピングをして再び石窩に。石窩に入れて焼くのはオーナー
がやってくれました。
こんがり焼けました。自分で作って焼いたピザを食べるのは初めての
経験です。
大変おいしく頂きました。ごちそうさまでした。
ペンション「ウインズ」を後に、再び、乗鞍高原へ！
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ありがとうございました。
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