やっと休みになりました

山手線の朝のラッシュはすごい、ぎゅうぎゅう詰めです！！有楽町で乗り換える階段付近の車両に乗りますが、どの駅も階段のある位置がほぼ同じなので乗客が集中する車両で混雑が激しいところです。極端に前の方もしくは後ろの方に乗れば少しは空いているのかと思いますが乗り換えが楽なのでついつい乗ってしまいます。

そんなわけで通勤疲れでブログもなかなか更新できません。

しいたけ君のしいたけも先週の日曜日収穫したのですが、写真を撮って画像貼り付けまでしましたが結局アップできませんでした。



収穫したしいたけです。洗って少し置いて写真を撮ろうとしたらしぼんでいました。

その日の夕食、湯豆腐に入れて頂きました。５個では少ないので「どんこ椎茸」と一緒でしたが、毎日成長を楽しんだしいたけ君は味をかみしめながら頂きました。






収穫した原木は、陽の当らない表のレンガなどの上に置き約５０日間休養させてから、水に２０時間浸し、室内に置いておくとまた生え作るので早速表に出しました。






２５日は楽しいカナダ会の新年会です。久しぶりに全員集合。






料理は少しづつ出てくるので写真では豪華さはありませんが、ビールを飲みながら頂いた料理は最高！！

話も尽きません。当然海外旅行の話が中心で、約２時間だべっていましたがあっという間です。






しゃべり足りなくて、帝国ホテルを後に有楽町駅近くの喫茶店へ。

当然、黒衣おじさんも一緒で～す。



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ホームベーカリー

信州生坂村にいるときは、娘のかおりんごが、焼いたパンを時々持ってきてくれたので美味しいパンを食べることができましたが、牛久に戻ってからはブログでアップされるパンを「あ～～食べたいな！」と眺めるだけになってしまいました。

でも最近、看板おばさんパン作りに挑戦するようになりました。

娘のブログ【信州・長野県　生坂村発　かおりんごの日記】はこちら。



たまたま、牛久にナショナルのホームベーカリーがあり、娘が牛久に来た時、それを見て「美味しいパン用の小麦粉を送るから焼いてみれば」と看板おばさんに勧めてくれました。

小麦粉が届いてから、看板おばさんパン作りに挑戦するようになったので、今は焼き立ての美味しいパンが食べられるようになりました。





今日は、キャロットパンを焼いてくれました。ニンジンをミキサーで粉砕し入れたものでニンジンの甘味が出て大変美味しい！！
孫たちニンジンはなかなか食べませんが、看板おばさんが焼いたキャロットパンは美味しいと言ってもぐもぐ食べています。





娘が小麦粉と一緒に送ってくれたレーズンで焼いレーズンパンです。

黒衣おじさん三食パンでもＯＫという位パンが好きなので大満足です。
次はどんなパン焼いてくれるのかな？楽しみです！！！



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しいたけくんのその後

しいたけの成長は、思ったより早くてもうこんなに大きくなりました。




かさの後ろの「ひだ」もはっきりしてきました。もうすぐ食べごろ？





昨日、カナダ会のメンバー３人と御徒町で待ち合わせをして居酒屋へ。
黒衣おじさん、居酒屋で飲むなんて本当に久しぶりです。

実は、カナダ会の新年会は来週の２５日、帝国ホテルで行われるのですが、今年行くことになっているイタリア旅行について、黒衣おじさんが勤めるようになったことから日程の調整が難しくなり、それで急きょ打ち合わせしようということになり集まりました。

色々案を出し合いましたが、結局、今回は日程調整ができず黒衣おじさんと看板おばさんは別日程でイタリア旅行に行くことに。

来年は、絶対５人全員一緒に行こうということで、ビールを飲みながら色々候補地を挙げ酒の肴にして盛り上がりました。



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しいたけくんの今

小さな「しいたけくん」が生え出したのは１５日（土）、それから３日目、こんなに大きくなりました。




今のところ全部で５個です。

孫のはーちゃん、ゆーちゃん「しいたけ」の数を数え「うちの家族は６人だよね、１個たりな～～い」と。

でも、孫たちは「おじいちゃんとおばあちゃんは一個づつ食べてね」と言ってくれました。

なんて優しいんでしょう！！！


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目を覚ましてビックリ

目を覚まし、カーテンを開けてビックリ！！

雪が降って真っ白になっていました。
確か天気予報では雨っだたのでは？

生坂村では日常的な風景ですが牛久では久しぶりの雪化粧です。



雪をかぶったセンリョウ、赤い色が鮮やか！！




福ちゃんも久しぶりの雪に驚いている様子。




生坂村では、誰もいない農村公園でワンワン軍団、降り積もった雪のなか駆けずりまわり、真っ白に雪まみれになって遊んだのを思い出します。





倅が、ヒルズマルシェで子供たちの食育や植物観察のため買ってきた「しいたけくん」やっと生えてきました。

一日水に浸してから陽の当らない室内に置いて１週間経ちました。

説明書では３～５日で生え始めると書かれていたのですが、なかなか顔を見せないので水分が足りないのだろうか？など心配しながら毎日眺めていました。

昨日（１５日）しいたけくん、やっと小さな芽を出し始めたので孫のはーちゃん、ゆーちゃん大喜び！！


ヒルズマルシェで購入『あったか高知のこなっちゃん』の しいたけくん。


「ひだ」が見えるようになると食べられる、と説明書には書いてあります。

なんか食べるのは可哀想ですが、結局は、焼くか茶碗蒸しの具になって食べられちゃんでしょうね。


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