一蘭のラーメン

東京に出た時、久し振りに一蘭（いちらん）のラーメンを食べてきま
した。

福岡では、非常に有名なラーメン店で、昼時になると長蛇の列ができ
ます。

転勤で福岡に行った時は、昼休み博多駅の地下街で食べたり、官舎の
近くの香椎店で食べたりしていました。

特に、ちょっと二日酔い気味の時、利用させてもらいました。

黒衣おじさん＆看板おばさんが福岡から東京に戻ってきた、翌年、
東京にも進出し数店舗できました。

そのうちの上野店に久し振りに行き、福岡の懐かしい味を堪能してき
ました。



場所は、ＪＲ上野駅山下口のすぐ隣にあります。
山下口が分かりにくかったら「公園口」を出で坂道を下っていくと左
側にあります。






ここが「一蘭上野店」です。






自動販売機で食券を求めると、店員に席の番号が告げられ、写真のよ
うなオーダーシートを渡されます。

このシートを基に一人一人の好みに合わせてラーメンを作ってくれます。

席は、テーブルはなく全てカウンターで、しかも、となりの席とは仕切
りがしてあります。






注文したラーメンがカウンターに運ばれると、前の「すだれ」が下ろ
されて三方が完全に仕切られ、ラーメンにだけ集中できる空間が出来
上がります。

スープは、とんこつがベースですが、とんこつスープの独特な白っぽ
さや臭いもすくなく独自のものです。

赤い色したものが「秘伝のタレ」で、これがラーメンのうまさを引き
たたせます。






最後の一滴までいただきました。

麺が足りなければ「替え玉」、有料ですが麺の追加注文できます。

ラーメン大好きな方、一度食べて見てください。



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火の番人

今日は、看板おばさん今年初めて娘夫婦の営むぶどう園
「季来里(きらり)ふぁーむ・すずき」に出勤です。

今まで剪定したぶどうの枝を、娘のかおりんごが一か所に集めたので、
それを燃やす仕事です。



ワンワン軍団も一緒に出勤しました。






まずは、かおりんごが小枝を集めて火を付けます。これがなかなか、
年季がいります。






火種ができれば、後は枝をどんどんくべていくだけです。これからが
看板おばさんの出番です。






焚き火の周りは、ぐちゃぐちゃになっていて、長靴も御覧の通りです。






こんなに枝がてんこ盛りになっていても、ちょっと風が吹くとあっと
いう間に燃えてしまいます。





看板おばさんが、火の番人をしている間、かおりんごは運搬車で枝を
集めています。






時々、炭を一輪車で運びぶどう畑に撒きます。






今日は、上田のまーくん兄妹がぶどう園に来てくれました。妹さんが
就職が決まったので、これからは、３人一緒になかなかこれなくなる
ので今日来てくれたとのこと、いつも有難うございます。
それと、妹さんご就職おめでとうございます。

オープンカーの「Ｙさん」もぶどう園に来てくれましたが看板おばさ
ん逢うことができませんでした






剪定も終わって、枝も片づけ、すっきりしたぶどう畑です。

以前、ぶどうの木にワラを撒いたこの光景を見て、看板おばさんが
「大きな納豆みたい」といったとか、言わなかったとか。

「巨大納豆」がバカ受けして、かおりんごのブログのコメントをにぎ
わしたことがありました。

「生坂村に巨大納豆出現」で「なにこれ珍百景」に投稿しちゃおうか！
なんて冗談も出ていましたっけ。



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麹町で新年祝賀会

新宿駅西口

２８日、ある業界団体の新年祝賀会が東京であり行って来ました。

生坂村を出るときは、小雨が降っていました。

安曇野スイス村から高速バスに乗り塩尻付近までくると、雨が雪とな
り、岡谷ＪＣＴまでノロノロ運転になりました。あの辺は標高が高い
から雪に変わるのですね。

山梨県の韮崎付近に来ると今度は濃霧となりバスはスピードを上げら
れず、結局新宿に着いたのは予定より４０分遅れでした。

新宿は、青空が見えていて気温が１４度　カシミヤのコートが邪魔に
なるほどの暖かさです。





引済会館

祝賀会の会場へは、新宿から中央線に乗り四ツ谷駅で下車。

この祝賀会には全国から１００人ほど参加されていて、いつもは団体
を所管する役所から来賓で来られた方が祝辞を述べるのですが、今年
から無くなりました。

これも政権交代の影響でしょうか？霞が関も少しずつ変わってきてい
るようです。

立食パーティーでは、名刺交換をしながら歓談です。

名刺交換した中に、松本市に本社がある会社の常務取締役がいてしば
し歓談。

「娘夫婦が脱サラして生坂村でぶどう園をやっているので牛久市と生
坂村を行ったり来たりしている。今日もここへは生坂村から出てきた。
今度、ぶどうのシーズンになったら案内を出すので是非ぶどう狩りに
来てください」とＰＲも。

これはほんの会話の一部で、ちゃんと仕事に関するお話をさせていた
だきました。



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ワンワン軍団

今朝、娘のかおりんごが我が家に寄ってくれて、「今日も福ちゃんを
ぶどう畑に連れて行くよ」と言ってくれたのですが、今日は我が家で
預かることにしました。

狭い我が家に４匹も。もう大変です。

実は、昨日の天気予報で「明日は気温が上がり３月半ばの陽気になる」
とのことなので、福ちゃんの毛が伸びてきたし久し振りにカットしようと話
をしていました。

そこに、かおりんごが３匹置いて行ったので「それじゃ皆カットしてあげ
よう」ということになりました。



前回は、１１月１５日にカットしているので約２カ月半振りになります。

まずは、母犬の「くるみちゃん」

「くるみちゃん」の毛は柔らかいので大変です。冬場はアクリル系の
衣服を身につけているの静電気が起こり毛がくっ付いて取れません。






「あんずちゃん」は、おとなしくカットをさせてくれるので楽でした。






「ごまちゃん」は大変。体は大きく毛ももくもく多いし、その上嫌が
ってなかなかカットをさせてくれません。

やっと３匹のカットが終わり、残すは我が家の「福ちゃん」のみにな
りましたが、もう、毛まみれになるし疲れてきたしカットする気力が
なくなってしまいました。

結局、「福ちゃんは何時でもカットできる」と自分を納得させ、本日
のカットを終了。

「福ちゃん」ごめんね！






カットし終わった「あんずちゃん」看板おばさんの腕の中でお昼寝です。



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穂高の白鳥

今日は、娘のかおりんごがぶどう畑に福ちゃんを連れて行ってくれた
ので、その間、安曇野に食料の買い出しに行ってきました。




その帰り道、久し振りに白鳥を見に行ってきました。

白鳥は、真っ白になった北アルプスが一望できる穂高の水田に美しい
姿を見せています。

ただいまの気温は３度、ひしひしと寒さが伝わってきます。

それでも、美しい白鳥の姿をカメラに納めようとシャターチャンスを
狙ってカメラを構えている見物客が結構いました。






こんな光景を撮るのには、一眼レフの望遠が欲しくなります。






看板おばさん、ここに来るのは今シーズン初めてなので記念にパチリ。

ここには、怪我をして飛べなくなり小屋に保護されている白鳥が２羽
います。

名前がピーちゃんと福ちゃんと言います。

我が家の愛犬と同じ名前なので、看板おばさん、小屋に置いてあった
餌代のカンパ箱に「早く元気になってね」とちょっぴりカンパしてきまし
た。






我が家の福ちゃん、ぶどう畑で駆けずりまわったのでしょう。疲れて
お休みです。



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