春の味覚

田舎のともぶちからのお土産。

タラの芽

コシアブラ

タカノツメ

天ぷらにしていただきました。
台所に椅子とグラス持ち込んで
揚げるなり、サクサクを頂いたので
写真を暇もなく、胃袋に収まりました。



そして一晩あく抜きした筍。
今朝は姫皮のお味噌汁。
これも画像なしよ、美味しくいただきました！