(新)爺砲弾(時事放談)goo版

大陸浪人毛沢山が写真で中国文化を紹介してますw。

Wishbone Ash(毛沢山 家常菜を食らうの巻)

2011年09月20日 | 毛沢山中国を食らう

日本滞在中(笑)は毎日暑くて夏バテ状態だったんですが、こっちに帰ってきたら涼しいを通り越してちょっと寒いくらい。

今朝起きて外みたら、みんな長袖かジャケット着て歩いてます。

さすがに部屋の中は半袖で居られますが、外出には上着が必要です。

なんなんだこの気候。

もう冬になってしまうのか?(笑)

 

日本での最後の夕食はイタリアンを食べに出かけました。

中国の私が住んでるところは日本料理屋は多いんですが、イタリア人がいないと見えて(笑)イタリアンレストランが少ないのです。

(まあ、パスタは自分で作れるから問題ないんだがw)

 

 

いきなりでっかいチ-ズが出てきました。

 

サラダにかけるだけなのに、こんなでっかいチ-ズをもってくるのは演出なんですね。

 

長~い ソ-セ-ジ。

これは50Cm、1mのもあります。

タラバ蟹のトマトソ-ススパゲッテイ。

 

あさりと明太子のスパゲッティ。

 

昨日は上海浦東空港に着いたら、入国審査に長蛇の列。

200人くらい外国人がいやがります。(笑)

運転手君が迎えに来てるのでこりはまずい、時間がかなりかかる見通し。(泣)

白人、黒人、アジア系、イスラム系等ありとあらゆる国の人がいます。

前の人なんてイスラム系の女性、上から下まで黒ずくめ。

しかも顔を出さないで目の部分だけでてる民族服着てます。

中国の入国審査は写真撮るんですが、この人はその時どうすんのか非常に興味があったのであります。(笑)

ワクワクしながら待ってると中国人専用審査が空っぽになったらしく珍しく係員が機転をきかして別の場所に誘導。

このイスラム女性とは別になってしまったので確認できませんでした。(笑)

 

で、今日はさっそく外回り。

現場の視察です。

お昼になったのでみんなと食事に行く事に。

小さな街なので一番大きな酒店がこのサイズ。

 

 

ちょっと不安がよぎりますが、ここしかないので入ります。

 

魚香茄子。

これ問題なくうまい。

ハ-ドロック飯店のものよりうまいんだなこれが。

 

マ-ボウ豆腐。

たいてい辛くて食えないパタ-ンなんですが、ここのは辛くない。

中国で初めてマ-ボウ豆腐食えました。(笑)

卵とトマトの炒め物。

これはトマトがトマトらしい味がしやがります。

 

回鍋肉。

これも辛くなくてお味は良好。

 

肉粉糸糸。

私が好きな料理ですのでこれも問題なし。

 

チャ-ハン。

これは普通。

私が作るチャ-ハンの方がうまいですな。(笑)

なんか期待しなかった割には口に合う料理が続きます。

やはり家常菜とよばれる家庭料理の方が口にあうのかも?

 

で、最後の料理がこれだ。

豚の頭の塩漬け肉。

塩がきつくて他の連中(中国人)は一口食べて終り。

私も血圧が上がるので一口でおしまい。(笑)

頭ごと出てくんのかと期待したんですが、バラして出てきました。残念。

 

でも・・・・・・・・

出た!お約束の部分。(笑)

これは骨だから食えねえだろう。

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