おはようございます
２月２４日 水曜日
今日は、真冬の様な寒い朝です
風が強くて、こんな寒さはもうないのかな、なんて安心していたので、心が折れそう・・・
早く暖かくなって～☆
今日も、お仕事がんばります☆
昨日は、パートの定休日だったので
美容室に行って、カットとカラーをしました
リオンとレイアの卒業式と入学式が、ダブルで近づいているので、そろそろ身支度の準備もしていかなくては
ぼっさだった髪の毛が、少しすっきり♪
そして、夜は、きしめん
きしめんとうどんが大量に、冷蔵庫に持ち込まれました
冷凍庫も冷蔵庫も、きしめんとうどんでいっぱい
せっせと消費しなくては
大きな土鍋で作ってしまえば、野菜も一緒に摂れて
簡単で、いいことばかり
全部の材料を放り入れて
チーズをのせて
くったくったと煮込み
完成
そのまま食卓へ
楽チン♪
リオンからリクエストを受けていた、春巻き
春巻きは春巻きでも、中身は、チーズ、大葉、ハム
この春巻きが食べたかったんだって
余った２枚の皮は、りんごとシナモンを入れて、アップルパイ風にしました
納豆ネギ焼き
油揚げに、納豆とネギを入れて焼きました
本当は、チーズも入れたかったんだけど、チーズづくしになっちゃうので、やめときました
土鍋効果で、いつまでもあったか～
チーズの旨みとお野菜の旨みがトマトのスープにとけこんでいます
きしめんが、いくらでも食べられちゃう
美味しくいただきました
食後のお楽しみ♪
抹茶を生地に入れた、和風のロールケーキを作りました
今回の生地、大成功☆
シフォンケーキ風の生地で、とってもふわふわ～
中のクリームは、生クリームに、数日前に作っておいたあんこを混ぜました
すっごく美味しいです
これなら、手土産にも出せるかも～♪
コーヒーよりも、お茶が合いそうなケーキ
美味しかったです
ごちそうさまでした
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