おはようございます
４月１５日 火曜日
今日は、グングン気温が上がりそうですね
気持ちのいい、いい季節です
今日は、パートがお休みの日
しばらく、ずっと火曜日を一人で使えてなかったので、今日は一日有効に使おう～
みなさまも、よい一日になりますように
昨日は、レイアを保育園へ送りに行って、そのまま仕事先へ
斎場の仕事が４時まで
一日よく働いた～
お昼食べ損ねで、ぺっこぺこでした
がっつり！炭水化物祭り～
ロコモコ丼風
何日か前に作った、ハンバーグシチューを使って
ご飯に、チーズとレタス、焼いた新たまねぎと目玉焼きをのせました
全部一緒に口に入れると、すっごく美味しい～
洋風なビビンバって感じです
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空豆と卵のサラスパ
２人分
・空豆 ２さや
・ゆで卵 １個
・マ・マー 早ゆで１分３０秒クルル ５０ｇ
・塩コショウ 適宜
・マヨネーズ 大さじ２分の１
・ケチャップ 大さじ２分の１
・レモン汁 小さじ２分の１
パスタを表示どおり茹でる
空豆をレンジでチンして、さやから出す
ゆで卵を作る
調味料で和える
旬の、空豆
春にしか食べられないお野菜って多いけど、中でも空豆は大好き
そのまま、塩をチョンっとつけて食べるのも美味しいし
こんな風にサラダにしてもいけます
爽やかな味のオーロラソース風の味付けです
きしめん
つるつるのきしめんは、冷たくして食べるのが美味しいです
つゆは、すりゴマ、だし汁、味噌、醤油、みりんです
このおつゆも、すっごく美味しいです
いくらでも食べれちゃいそう
さつま芋の甘煮
醤油とみりんで煮ました
お稲荷さんと納豆巻き
前日に作った、蟹のちらし寿司の酢飯を多めに作ってしまったので
油揚げを、上のさつま芋と一緒に甘辛く煮て、中に入れました
お腹がぺっこぺこだったおかげで、炭水化物ばっかり～
でも、ちょこちょこと色々な味で食べれて、とっても美味しかったです
ごちそうさまでした
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