おはようございます
８月も半分過ぎちゃいましたね～
夏は短い！
楽しい毎日を過ごしていると、あっという間です
一日一日を大事に、楽しんでいこうと改めて思いました
今日８月１６日は、旦那さんのお誕生日
私の誕生日と２日しか違わないので、連日パーティー気分です♪
１４日の夜、かぼちゃのチーズケーキを焼きました
フライパンで焼いたのですが、オーブンで焼くのと大差ない仕上がり！
一日置いたチーズケーキって、本当美味しい～♪
シナモンシュガーたっぷりふって、いただきました
あ～幸せ～
８月１５日月曜日
イオンに涼みに行きました
旦那さんへの、誕生日プレゼントを買いました
リオンと選んで・・・
楽しいお買い物でした
夕方帰り、リオンと一緒にクッキング～
サラダを作ってくれました
わが娘ながら、感心しちゃうのが、いい塩梅の塩加減
料理上手になりそうね＾＾
これも、リオン作
ズッキーニとトマトのバター醤油焼きチーズのせ
バター醤油でホイル焼きされた、トマトとズッキーニが、すっごくジューシーで美味しかったです
トンテキ
玉ねぎとニンニクをよ～く炒め、ハーブソルトで味付けした豚肉をソテー
ハーブの香りと、豚肉って、よく合いますね
青菜のオイスターソース炒め
ニンニクで炒めた青菜を、オイスターソースで味付け
やっこの中華くらげと蒸し鶏のせ
中華くらげと蒸し鶏のサラダは、イオンで半額だったから買って、お豆腐にのせました
もやしとえのきのナムル
中華だし、お酢、塩、胡麻油
お酢をいっぱい入れて、さっぱりの酢の物みたいです
アボカドとチーズの海苔ワサビ醤油
切ったアボカド、チーズ、海苔、ワサビ、醤油
わさびは、後からたっぷり足していただきました
今日は、旦那さんのお誕生日なので、美味しいご馳走を作ろうと、リオンと相談しながらの晩ご飯
「何作ろうか～」
「お父さん何が食べたいかな～」
色々考えて、中華が好きなので、中華のディナーにしようという事になりました
早く帰って来てくれたらいいね
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