おはようございます
９月２７日 金曜日
９月も最後の週末です
今日の朝は、とっても冷え込みました
足元が冷たくて、初の靴下
夏物の入れ替えもする時期ですね
秋真っ盛りです
昨日の朝のこと
最近は、朝のお着替えも自分でして、保育園の時間になると、自分から靴を履きに行って
バイバイする時も、笑顔で出来るようになりました
このお着替えも、しっかりしっかり、上の体操着をズボンに入れて履くのですが
その姿がまた可愛くて・・・＾＾
癒される～＾＾
今日も、お仕事頑張るぞ！
鍋焼きなんかが美味しい季節になってきましたね
お鍋もそろそろ、、、的な。
秋刀魚に、さつまいも、かぼちゃ。。。
秋満載☆
特別な具、例えば海老天とか、鶏肉とか
そんなのが乗ってなくても、充分美味しい
そして、なごむ～
大好きな鍋焼きうどん
卵の煮え加減が難しいのです
火が通り過ぎちゃうと、ボソボソするし、土鍋なので、ちょっとまだ半熟かな～くらいで火からおろします
土鍋の余熱で、充分
白身は柔らかくて、中もとろっとした卵の具合が理想
美味しすぎる～！
寒いのは嫌いですが、こんなあったかの鍋焼きうどんが食べれるのは嬉しい♪
美味しい～！の顔、いただきました～♪
秋刀魚の蒲焼丼
味つきの秋刀魚の蒲焼を酒とみりんを足して蒸し焼きし
ご飯に海苔を刻んでのせて、丼にしていただきます
お好みで、山椒を
美味しいです
間違いないですね
納豆サラダ
キャベツともやし、納豆、ぽん酢、白ごま
半端野菜ならなんでも◎
さつま芋とさつま揚げの煮物
ほっこりのさつま芋が美味しいです
かぼちゃのいとこ煮
お彼岸の時に、あんこをたくさん煮て、冷凍しておきました
かぼちゃと一緒に煮るのは、実家のお母さんがよく作ってくれたの
懐かしい味です
食後は、りんごに巨峰に
秋のフルーツも楽しみました
美味しいものいっぱい
ごちそうさまでした
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