おはようございます
７月３日 金曜日
今週も終わっていくー
やっとの金曜日
今日は、朝からざんざんの雨降り
今も、大雨が降っています
梅雨ですね～
今日行けば、土日休み♪
特に楽しみな行事ごとのないこの時期、モチベーションが上がらないな
土日の予定も特になく、ただただお休みを待っている感じ
早く、夏にならないかな～☆
「夏の訪れ」を、毎年感じるモノの一つ
横田基地の花火です
独立記念日にあがるのですが、今年は昨日突然、８時に始まりました
これを見ると、毎年夏の始まりだな～って思います
今年は、花火大会に行く予定がなく、花火を見る機会は少なそう
どこか、一つくらいは、大きな花火を見に出かけたいな☆
真夏の天ぷらは苦しいけど、まだ作るのも食べるのもいい季節♪
お蕎麦にしようか、そうめんにしようか
天ぷらに合わせた麺は、そうめん
たまに食べると、そうめんの美味しさに驚く
つけつゆは、天ぷらのつゆと兼用で、少し濃い目
あごだしを使った、いつもよりもいいだしでおつゆを作ったので、そうめんもすっごく美味しく感じました
天ぷらは、夏野菜
茄子がなかったのが残念
海老の代わりに、サラダフレッシュというカニかまのようなもの
インゲンと人参のかき揚げも美味しかったし、ピーマンも奪い合い
特に美味しかったのは、大葉
私は、大葉が香りとか味とか、とにかく大好きですが、意外と子供たちからも人気で
天ぷらにすると、食感がよくなるのか、いっぱい食べていました
いつも、けちけち使う大葉ですが、この大葉はお庭で採れたもの
ちょっとの虫食いも気にしない
いっぱい採れました
じゃが玉サラダ
マヨネーズとカレー粉、塩で味付けしました
新じゃがは、皮つきで
きゅうりの中華炒め
ごま油で、生姜ときゅうりを炒め、中華だしで味付け
ちょっと、古くなってしまったきゅうりを救済
おろしハンバーグ
これは、スーパーのお惣菜を冷凍しておいたの
スーパーっぽい味
ズッキーニとツナサラダ
ツナ、オリーブ油、塩、海苔
ズッキーニが安く手に入る季節
大好きな夏野菜です
煮ても焼いても、サラダも漬物も、何をしても美味しい～
美味しくいただきました
せっかく楽しく花火を見に行って、帰ってから私がおこりんぼうだったら
花火のキレイだった思い出よりも、怒っていた私の印象が強くなってしまったかも
食事が遅くて、遊び食べをして、いつまでも終わらなくてイライラ
せっかくの花火が台無しになっちゃったかも
自分の至らなさに、いつも反省反省反省の毎日
もっと、やさしい母になりたい
七夕にはそう願おう・・・☆
ごちそうさまでした
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