晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

超絶的!美味し過ぎな、和風肉汁つけ麺

2017-06-11 11:13:00 | おうち居酒屋




おはようございます



6月11日 日曜日

今週は、お出かけ日和な土日でしたね。

今日も、カラッとして気持ちがいいです


今日は、早朝から、りおんはテニスの試合へ行きました

二年生になり、そろそろ試合に勝った姿が見てみたいものです

レイアは、午後から、お友達のお誕生日会へ招待されています

生まれて初めての、お友達のお誕生日会

招待状を貰った時から、超ウキウキ♪

今も、何だかソワソワしています


午後から、日曜日だってのに、一人ぼっち

子供が成長するって、こういう事なんですね

DVDでも借りてきて、ゆっくりしよーっと





昨日のお昼

草むしりと、庭の木を切って、ヘトヘト

農作業っていうのは、本当に大変な仕事ですね

暑くて、ちょっと食欲が減退しているので、冷たい麺が美味しいです

冷やした素麺とうどん

ゴマがたっぷりのつけつゆでいただきました





午後は、レイアとモールへお買い物

お友達の、お誕生日プレゼントを買いました

プレゼント選びって、いくつになっても楽しいものです

暑くて、食欲が沸かず

何を食べたいのか、スーパーをウロウロしてみるけど、決まらなくて

やっぱり、冷たい麺になりました




喉越しのいい、ツルツル中華麺




そして、このおつゆが、超絶的!

美味し過ぎたの

にんにく、生姜、ごま油で、挽き肉を炒め

茄子、油揚げ、えのきを炒め

だしのもと、醤油、酒、みりんで味つけ

本当に、美味しくて美味しくて

中華麺じゃなくて、どんな麺にも合うと思います!



万年ダイエッターな私は、白滝で

白滝、お腹が膨れます




6目酢の物

さっぱりしています




冷凍じゃない枝豆

枝付きで、枝豆って、枝になってるから枝豆なのかぁ、って改めて見て思いました




茹で豚のサラダ




鯖とトマト、ズッキーニにチーズを乗せて、レンチン




麻婆豆腐

辛くない、子供向けの和っぽい麻婆豆腐です

私は、花椒と黒こしょう、ラー油を足していただきました


豚肉と香味野菜たっぷりで、暑さに慣れてない、疲労した体にも元気注入です


美味しかったー!

ごちそうさまでした









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