晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

キムチ鍋と〆のインスタントラーメン

2013-11-30 08:22:32 | おうち居酒屋




 おはようございます



 11月30日 土曜日


 11月最後の週末

 そして、明日からは12月☆

 今日は、子供たちにクリスマスツリーを飾ってもらおうと思います

 待ち遠しいクリスマス

 リオンは、4年生ですが、いまだサンタさんを信じている様子です

 信じているというか、信じたいというか

 多分、学校でそんな話をするのだと思いますが、この前、私に

 「サンタさんって、お父さんなの!?」

 っと聞いてきました

 私は、どうだろうね~

 お父さんに聞いてみな~

 なんて、話を流したのですが

 お友達同士でも、信じている子と、もうサンタさんは卒業した子がいるようですね

 きっと、今年でサンタさんの存在は最後かな、と感じます

 

 12月、一年で一番華やかな、大好きな月です

 クリスマスムードにお正月ムード、存分楽しむぞ~!


 

 昨日も、いっそがしかった~


 日に日に、手の込んだ物が作れなくなっていく気がします

 作りたい意欲はあるのですが、時間に追われてしまい、どうしても手抜きな晩ご飯になってしまいます


 
 

 キムチ鍋

 まぁ~

 ヘルシーな事

 お野菜と魚肉ソーセージのみ!

 中華だしと醤油、酒のベース

 キムチは、子供たちが辛くて食べれないと残念なので、少しだけ

 風味に

 大人は、後足しで、お好みで


 お給料日前日、買い物に行く時間もなく、お肉がなかった^^;

 

 〆は、インスタントラーメン

 とき卵も足して、ジャンクな感じ

 肉なしですが、旨みたっぷりで、すっごく美味しかったです


 お酒を飲んだ後の、〆ラー的な感じで、大満足☆


 

 さつま芋ご飯

 もち米も少し入れました

 間違いなく美味しいです

 リオンは、いつもおかずが先になくなって、ご飯が残ってしまう事が多いのですが

 昨日は、ご飯があっという間になくなってました

 
 

 ブロッコリーとカリフラワーのホットサラダ

 にんにく、オリーブ油を炒め、ブロッコリー、カリフラワー、じゃがいもを炒め、白ワインをふって蒸し煮

 イタリアンドレッシングで味付け

 冬野菜が美味しいですね


 

 里芋のツナクリチー和え

 レンチンした里芋、ツナ、クリームチーズ、塩コショウ

 この食べ方大好き


 

 かぶと柿のゴママヨ和え

 すりゴマとマヨネーズ


 

 こんにゃくステーキ

 塩コショウとウスターソース


 ヘルシーで、私は大好きな感じですが、大食いの旦那さんには物足りなかっただろうなっという。。


 今日は、お給料も出たし、お肉で焼肉にでもすっかなぁ~




 ごちそうさまでした



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