おはようございます
３月３０日 土曜日
週末です♪
あっという間の３月
１２月よりも忙しかったかも
あれよあれよと、一ヶ月が過ぎてしまいました
あと２日でレイアは保育園
なんでこんなに寂しいのか・・・＾＾；
今日は、実家にお泊り～♪
リオンは、妹の所にお泊り
楽しい週末になりそうです
みなさまも、素敵な週末を☆
水曜日は、リオンが通っているＥＣＣのイースターのパーティーでした
色付けしたゆで卵と、たくさんのお菓子の入った卵のおもちゃを持って帰ってきました
卵探しのゲームでは、銀の卵を見つけた人に、大きなうさぎのチョコレートがもらえるのですが
今年は、なんとリオンが貰ってきました
何とも嬉しそうな得意顔で帰ってきて、レイアも大興奮の大きさのチョコレートでした
早く食べてみたい～♪
冷えたビールが美味しい季節になってきました～♪
大きな鯖を丸々
切って塩焼きにしようかと思いましたが、そのままフライパンへ入れて、豪快にお料理してみました
にんにく、玉ねぎ、きのこ類たっぷりに、トマト缶
ハーブソルト、白ワインをふって、蓋をして蒸し焼き
すっごく美味しかったです
ＢＢＱにもいいかも
ハーブが香って、ワインが進みますね～
長芋のチーズ焼き
切った長芋に、チーズをのせてグリルで焼くだけ
新玉ねぎのコンソメ煮
甘い新玉ねぎ
ことこと煮る事で、さらに甘みが増します
生ハムとグレープフルーツのサラダ
新玉ねぎもたっぷり
じゃが芋のパン粉焼き
塩茹でしたじゃが芋に、フライパンでパセリと一緒に煎ったパン粉をまぶしました
がじゃいも
ゆきまるだ
とうもころし
レイアの言い間違い
ちぎり豆腐とわかめのサラダ
豆腐は、手でちぎってのせると、ドレッシングの馴染みがいいです
ドレッシングは、新玉ねぎをすりおろして作りました
ドレッシングのレシピ
和風の味で、どんな食材にも合いそうです
お野菜いっぱいで、ヘルシーな晩ご飯
ごちそうさまでした
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