おはようございます
３月１２日 火曜日
朝は少し寒いですが、今日も暖かくなりそうですね
桜の蕾も、ほんの少しづつ膨らんで来たように見えました
今年のお花見はどこに行こうかな～
リオンの春休みももう少しでやってきます
お出かけの計画を立てるのは楽しいなぁ
レイアの保育園入園が決まり、４月からは保育園へ行きます
なので、ゆっくりどこか遊びにいけるのは３月いっぱいです
楽しい計画立てたいけど、私もやること盛りだくさん＾＾；
保育園へ持って行くバッグを作ったりもしなくっちゃー！
久々のミシン出動です
３月は忙しいぞ～！
今日は、さっそく子供会の役員の集まりです
その日、その時に出来る事は、後回しにしないでやってしまおう！
これ、今月の目標！
今日も元気にガンバロ～！
リオンが、マーボー豆腐が好きというのを最近知りました
あんまり作ったことなかったけど、これからはたくさん作ってあげよう
リオンとレイアが食べやすいように、辛みはなし
大人は、後辛で、ラー油をかけていただきます
あんまり作った事がないので、まだまだ修行が必要です
人参しりしり
胡麻油で、人参とツナ、戻したおふを炒め、味噌、醤油少々、砂糖、みりんで甘めに味付け
溶き卵を入れて、炒め合わせて出来上がり
甘めの味付けが、ご飯にぴったり
めちゃめちゃ美味しい～
わかめスープ
中華風ではなく、鰹だしで、和風のわかめスープにしました
醤油味に、塩糀もほんのり
カレーコロッケサンド
もう一品何か作ろうと思い、冷凍庫に大量にある食パンを消費したくて
キャベツロール
人参、もやし、きゅうり、魚肉ソーセージ
ドレッシングは、市販のイタリアンドレッシング
さっぱりしてて、いくらでも食べれる美味しさです
大根サラダ
かつおぶし、海苔、すりゴマ、胡麻油、醤油、砂糖、お酢少々
こちらも、いくらでも食べれそう
さっぱりヘルシーに、美味しくいただきました
子供たちが好きだからという理由と、安売りしているからという理由で、お肉中心
魚介類の登場が少ない食卓
４月からは、保育園へ行くレイアのために、お給食があるので、なんでも食べれるように、お魚系も頻繁に登場させなくてはと、思っています
食べず嫌いになって欲しくないので、今週からは、お魚メインでやってみようと思っています
ホントは、お魚も週３回くらいは登場させたい所です
私も、お魚料理のレパートリーを増やしたいし
今日は、久々に冷蔵庫を潤しに、買い物してこよう～
ごちそうさまでした
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