おはようございます
８月９日 木曜日
さて、昨日は「今日何しよう？」と朝から悩みましたが、結局どこも行かず・・・
カブトムシのおうちを作ったり、読書したり・・・
いたって、ふっつーな一日を過ごしました
さて、今日は何しましょう？
困った～＞＜
８月７日 火曜日
朝からとってもいいお天気で、「今日はプール日和！」ってことで、市民プールへ行きました
２時間大人２００円、子供１００円
めちゃめちゃ安いですね
流れるプールでひたすら流れてました
めちゃめちゃ気持ちがよかった～♪
やっぱり、夏はプールだな～
私が住む市の近隣の市は、色々な所で市民プールがオープンしてて、しかもどこも安いです
また行こう～
プールを出て、イオンモールでランチしました
ハンバーグ屋さんで、美味しいハンバーグをいただきました
キッズプレートのハンバーグも、ファミレスのやすっちいハンバーグとは違って、本格派
リオンの一番の大好物
お店のハンバーグは絶品ですね
中からチーズがとろ～り♪
たっぷり入っていました
サラダとスープとドリンクが取り放題で、アイスクリームバーもついていて、とってもリーズナブルなランチでした
美味しかった～♪
夜は、市民プールの近くのファーマーズセンターで買った、新鮮夏野菜をたっぷり使って
ラタトゥイユオムレツ
ラタトゥイユを作ったら、絶対おすすめの食べ方
ふんわり甘みをきかせたオムレツと一緒に食べるの
かぼちゃに、茄子にピーマン、真っ赤なトマトをたくさん入れて、塩だけで味付けしたラタトゥイユ
野菜の甘みがとっても感じられる一品です
甘いとうもろこし
採れたてのとうもろこしは、甘みが違います
ゴーヤの白和え
豆腐、すりゴマ、味噌、だしのもと、砂糖、塩、醤油、茹でたゴーヤ
この日は、リオンがお手伝いをしてくれて、ラタトゥイユの具は全部切ってくれて
すりゴマをすって、豆腐を上手に潰しながら、なめらかな和え衣を作ってくれました
おかげで、いつもよりも口当たりがよくて、お上品な白和えができました
ゴーヤの苦味とビールが合うんだな～
夏だわ～
ししゃも
蒸し鶏ときゅうりの塩だれ
蒸して裂いた胸肉と、きゅうり、大葉を、うま塩だれで和えました
こういうの、大好き～♪
レタスとあみえびの梅かつおだれ
すぐできおつまみ
レタスのしゃきしゃきがいい食感です
胸肉のネギ塩
胸肉に塩コショウして、ネギをどっさりのせて蒸し焼きしました
大葉がアクセントで、さっぱりいただけます
ぽん酢や柚子コショウなど、お好みの味でいただきます
夏野菜たっぷり、美味しいご馳走でした
ごちそうさまでした
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