おはようございます
空が晴れてきました
今朝は、めちゃめちゃ寒かったですね
早い所、衣替えしなくては！
寒くなるのはイヤです～＞＜
今週も始まりましたね～
一週間、頑張っていきましょう～！
１０月１日土曜日
大好きな土曜日
美味しいものいっぱい作って、美味しく飲みましょう～♪
「モラタメ」で、当たりました～
ロゼワイン♪
秋っぽい色がいいですね
食前酒によさそうです
ランチの時に、軽く１杯なんてのもよさそう～
オシャレです
軽くて、持ち運びが楽なのも、ポイント高いです
最近、ワイン売り場でも、ペットボトルのワインが増えたな～と感じます
開けるのが楽しみです
焼肉まきまき
焼肉、レタス、きゅうり、ネギ、キムチ、韓国海苔
巻き巻きしていただきます
お野菜もいっぱいとれて、ヘルシーです
めちゃめちゃ美味しい～
チャプチェ風
なんで、風かというと、春雨じゃなくて、白滝で作りました
でも、違和感なく、かつヘルシーで、とっても美味しかったです
また作ろう～
おから団子
うの花に、卵、片栗粉、チーズを混ぜて、お団子にして、さらにチーズをトッピングして焼きました
これ、めちゃめちゃ美味しいです
おからっぽくなくて、うの花にちょっと飽きてきた家族には、うってつけ！
美味しいおからの食べ方発見です
柿の白和え
柿、豆腐、すりゴマ、塩、醤油少々
柿が出回ってきました
私は、そのまま食べるより、おかずにアレンジしたのが好きです
かぶのクリチー和え
前日に開けた、サーモン入りのクリームチーズを和えました
ワインにぴったりです
前日の残り物
意外といっぱい作っていて、余っちゃいました
こういう、ナムル系は、翌日の方が味が馴染んで美味しいですけどね
北海道産のとうもろこし
甘くて美味しいです
去年のちょうど今頃、北海道旅行したな～と思い出しました
また行きたい
ゆっくりワインを飲みながら、楽しい土曜の夜でした
ごちそうさまでした
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