大きなカボチャ

先日、Hさん宅にお邪魔した時に頂いた大きなカボチャ
カボチャは硬いので主人の出番

とにかく全部切ってもらう事にした

この倍以上はありました
まずは煮物にして食卓に

残りをどうするかな？
味が良いのでポタージュスープに
今朝は６００ｇ皮を取り

ポタージュスープにする事に





煮えたところでミキサーに掛けた
あれ！写真忘れて
３度に分けて撹拌し鍋に移し

お昼に食べるだけに牛乳を入れて
冷スープで

いただきま～す
美味しかったですよ
カボチャが美味しくなければスープにしても駄目なんです。

残りは牛乳をいれずにジッパー袋に入れて冷凍庫へ
それでもまだ残っているカボチャはサラダに変身します。