昨日からＨさんに借りてきました。
さっそく、さつまいもを使って
さつまいものレモン煮
少しレモンの味が浸みてさっぱりと美味しかったです。
＜材料＞４人分
さつまいも ３００ｇ（Ｍサイズ２個）
砂糖 大さじ ３
レモン １／２個 （半月切り）
＜作り方＞
①さつまいもは１ｃｍの厚さ輪切りし、水に３分程さらす。
②鍋にさつまいも・ひたひたの水・砂糖を入れ、中火で煮る。
竹串が通るくらいになったらレモンを入れて３分煮る。完成。
歳を取っても筋肉を作るにはお肉を食べるのは大切のようだが
しかし今は食べる量が随分減った。
これは頂き物
１Ｋｇからな・・・半分息子の家におすそ分け
我が家はこれで十分
夕食にすき焼きをするつもりで野菜もチョイス
まずはお肉だけを食べようと
お肉だけを市販の割り下で煮込んだ。
あれあれ
野菜を煮込む前にお肉だけでご飯完食
野菜は明日に食べる事にしますかね。
Ｋさん、お肉美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。