おおまさり

「おおまさり」って何？と聞く人が多いのではないかな～私も昨年初めて知りました。
千葉県の人はお馴染みの方がいるかも知れませんね。
２００７年千葉で品種改良されたゆで用落花生です。
今年も千葉県に居る義姉から届きました
いつも気遣っていただきありがとうございます。
さっそく茹でていただく事にしました。
３０～４０分程ゆがき、その後２０分程そのままにして置きます。
塩味が浸みたらOK

鍋からあげて乾燥すれば出来上がり

普通の落花生の何倍あるかな・・・
そろそろ頂きましょうかね「いただきま～す」