松茸ご飯

お友達から中国産と言って松茸を頂いた。
シーズンになっても国産は口に入らない我家、中国産でもOKですよ
でも早くも出回っているとは・・・パックから出しても香りが無い
友人から松茸ご飯にねと言われているので、ご飯に炊き込もう。
まずは出汁を作り冷まし、お米を洗い水を切り炊飯器に
そこへだし汁と松茸を入れ
少しすると炊飯器からいい香りが台所へ漂い始めた。
昼、息子夫婦が来るのを待って皆でいただきま～す。

休日の昼食でした。