やはりデリシャス

5月26日 西北西6m 波1m 中潮 月齢19.3 旧暦4/20







やはりキンメは美味い




干物だがデリシャス！

 

 

 

 

 

 

 

 

変わりやすいのか？

5月25日 西北西3m 波1m 中潮 月齢18.3 旧暦4/19







中々、変わりやすい天気にて困るのですが明日までは良いみたいですかね。







もう梅の時期になりました。


そろそろ梅雨入り近いか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

保てばモチベーション何処に向上心

5月24日 南7m 波1.5m 中潮 月齢17.3 旧暦4/18







ずっとモヤモヤ感がとれず。


原因は分かってはいたんですが、やりたい釣りが出来なくてシーズン間でスケジュール的にも合わずじまい



ただ何もやらないならば、それまでなんで






前回以来、補充してなくたった５セットしか在庫がない。

何時でも行けるようにというか自分の為に。


続ける事によりモチベーションが継続、それから向上心が出来る。




とりあえず60本結んだ。


やり始めると明日にまた続きをとなる





あまり締込み過ぎて3本ほど折れたが、掛け枠も数本傷んでおり、ステンレス化しなければ強度と２セット巻きにして本数を減らせば荷物もまとまる。



子イカももう少しで時期になり貯めておかなければ^ ^

出来上がりの日

5月23日 北東4m 波1m 大潮 月齢16.3 旧暦4/17



一晩漬け込み朝方、天気といい風に恵まれ干し日和^ ^







気温が高くなるので二方の作り方でやりました。



一方は天日干し。



もう一つは冷蔵庫での干し物






浸透圧吸水シートを漬けた後に使います







水分だけ吸水してくれるので旨味だけ残り冷蔵庫の中で出来るので安全だし失敗しない。


アミノ酸の旨味を出したいならば味の素を振ればいいので自分なりで作ってはいかがでしょうか。



中々、浸透圧吸水シートが何処に売ってあるかですが最近は釣具屋さんでよく見かけるようになりました。







いい天候で天日干しは出来上がりました。





脂がある干し物、ほんと美味いです。




吸水シートの分は朝まで吸水してます。

次の日は

5月22日 北東8m 波1.5m 大潮 月齢15.3満月 旧暦4/16






朝早くから嫁と一緒に弁当作りにテント張り




今日は子供の運動会でした。






上の子は最後の運動会なので楽しみにしてましたが期待外れ（笑）


無事に終わりましたが^^;



帰って昨日のイサキを干物に捌きます








今日は5パーセントの塩水に漬け込み干します。






娘は運動会司会進行の放送アナウンスをしてて帰ってきたら疲れて寝てしまいました。



明日まで干し上げ冷凍保存します。