ジャガイモを植え付けました

ジャガイモの植え付けを終えた

例年３月の半ば頃に植え付けるのだが、今年は暖かいから早目に植え付けることにした。
狭い家庭菜園も二週間前に耕し化成肥料を撒いておいたから、丁度いいタイミングである。

一週間ほど前に買っておいた種芋を発芽させておいて、芽を残して縦に切る。

切り口に草木灰を付けておく


耕した畑を水はけがいいように畝を作る


畝の頂上に深さ１０㎝位の穴をあけ


切り分けた種芋を切り口を下にして置く


植え付け終えて土を被せて軽く水を与えて、後は芽かきの時期まで特に作業もなく待つだけ。

地域猫の新入防止措置をする


ジャガイモは栽培が実に簡単で、小生にぴったりの野菜で収穫に失敗したことがない？
いや一度だけ失敗芋を収穫したことを思い出した。

初めての収穫が豊作で、喜んで茹でたらとろとろに溶けてしまった。毎日水やりをしすぎたのが原因だった。
初めて植えたとき期待も大きく、小生と同居人が毎日のように水をやり過ぎたのである。

見た目は立派な芋だが、少し煮込んだだけで形が崩れてしまって、ジャガイモの触感がゼロの野菜になってしまった。

痩せた乾燥した土地で収穫できる野菜でも、何となく手をかけなければいけない気がして、念のため、毎年植え付ける前にインターネットで確認しています。


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