漸く 夏の暑さも収まって来た感じがします。
コロナの第５波の所為もあって すっかり出不精になっていたのですが、久し振りに
朝のウォーキングに出掛けた処、トロロアオイの花が咲いていました。
花は 一日花とのことですが、花弁を 生のまま サラダに使ったり 天ぷらや酢の物に
したり 出来るようで、ぬめりがあり 美味しい！とありました。
加えて 根は、黄蜀葵根（おうしょっきこん）」と呼ばれる生薬になる、或いは
和紙を作るときの糊として 古くから用いられている、等々 結構 万能なのですねぇ！！
コロナの第５波の所為もあって すっかり出不精になっていたのですが、久し振りに
朝のウォーキングに出掛けた処、トロロアオイの花が咲いていました。
花は 一日花とのことですが、花弁を 生のまま サラダに使ったり 天ぷらや酢の物に
したり 出来るようで、ぬめりがあり 美味しい！とありました。
加えて 根は、黄蜀葵根（おうしょっきこん）」と呼ばれる生薬になる、或いは
和紙を作るときの糊として 古くから用いられている、等々 結構 万能なのですねぇ！！
