ロハスジャムに仲間ができました

自然にも体にもやさしいＥＣＯファームやまぎしの
「ロハスジャム」に新しい仲間ができました。
紅玉りんごのジャムです。
友達のりんご農家から減農薬でつくった紅玉を譲ってもらいました。



木村さんの奇跡のりんごでよく知られるようになりましたが
りんごは農薬なしでは栽培が難しい果物です。
このため減農薬で造るとたくさんの傷ができてしまいます。
また紅玉はすっぱいので売れなくて栽培している農家とても
すくなくなってしまいました。
そんな貴重な紅玉を分けてもらいつくったジャムです。



できた本数は４９本。
ほのかにピンク色の果肉が残り、ちょっとすっぱい味がする
とてもおいしいジャムに仕上がりました。
希望者に１本５００円でお分けします。

また、ラズベリーとブラックベリーのジャムは販売を終了しますが、
ブルーベリーはまだあります。
こちらは１本６００円です。
どうぞご注文ください。