ECOファームやまぎし★☆ブルーベリーとやさいの農園日記

癒しの森の長野県信濃町、黒姫山の麓でエコな農業を目指してブルーベリーとやさいを作っている家族と仲間の話です。

「やわらぎや」さん

2008-12-06 15:10:50 | お奨めスポット
大豆と小豆それにブルーベリージャムを長野市の三輪にある
自然食、無添加セレクトショップ「やわらぎや」さんで売って
もらうために持って行きました。






こじんまりとしたしゃれたお店でパンやジャム、お米、調味料から
石けんなどの日用雑貨からベビー用品までいろんなものが並べられ
ています。



ジャムコーナー



野菜コーナー




とくにアレルギーなどで悩んでいるかたに利用されているようです。
ここに嫁入りした。「ECOファームやまぎし」のブルーベリージャム
とあずきちゃんだいずくんたちは果たして皆さんの仲間として受け入れ
られるでしょうか。


P.S.きのう九州の「むーとんさん」から脱穀機の質問がきていたので
びっくりしました。九州の「むーとんさん」これからもよろしくお願いします。



大豆と小豆の出荷

2008-12-06 08:21:19 | 農園日記
手をかけて作った大豆と小豆を店頭に並べて売ってもらうために
袋詰めをしました。手作業で毎日選別した大豆と小豆なので大変
愛着があります。

「無農薬でつくった大豆です」



と「無農薬で作った小豆です」とのラベルをつくりました。




今日自然食品や有機野菜を扱っている店に持って行きます。
この豆たちは誰に買われるのでしょうか。



おいしいと言ってもらえたらいいのですが。
そして、大豆の袋には来年の「大豆オーナー募集!」チラシを
入れました。
 皆さんも来年収穫する大豆で自家製のみそを作りませんか
みそ作りは思ったより簡単です。(ただし、食べられるまで
時間はかかります)
 みそ作りセットは
      大豆1kgセット ¥4,000.-
      大豆3kgせっと¥10,000.-
                          です。

大豆と同量の麹をセットでお送りします。これで大豆の三倍の
みそができます。申し込みの締め切りは来年5月、みそ作りリセット
の発送は再来年2月頃、みそのできあがりは仕込み約10ヶ月後くら
いです。(再来年の秋頃から食べられます)

      申し込みは、ecofarmyamagishi@jade.plala.or.jp
      または、携帯電話080-1327-6627 までお願いします。