ハバネロの話です。
田舎では地元農家の収穫物を集めて道の駅などで売っています。
8月に茨城の道の駅でグリーンのハバネロを見かけ、購入しました。
確かに、激辛でしたが爽やかで、ピザやパスタにとっても合いました。
が、昨日、見つけたやつは赤です。嫁に緑より赤の方が辛い筈だとか何とか言って買ってみました。
オレンジのかわいらしさからは全く想像できない辛さと痛さです。さほど熱くもなかった今年の日差しを浴びてしまってアップグレードしたのか、元来、辛い品種なのか不明ですが、コイツが激辛である事は事実です。これは商品としては厳しいでしょう。