+ 安い野菜 +

昨日、仕事帰りにいつも行く八百屋さんで野菜を物色。


これが、かーなり安くなっていた。


キャベツ・レタス各1玉、白菜半分、ほうれん草3束、青梗菜2株、
椎茸・なめたけ、紫蘇で600円！！
結構安くなっていて、嬉しかったぁ～☆


で、早速ほうれん草でお鍋を！！

ちょっと、夫が左側を取った後ですが(笑)


ほうれん草と豚肉の酒蒸し鍋です。


常夜鍋ってあるじゃないですか？あれの酒蒸しバージョンってことで。
からしを付けながら頂きました☆



実は最初、アルコールが充分に飛んでいなかったようで、
一口食べた私は酔っ払い～

超下戸な私。こんなもんで気持ちよ～くなっちゃいました(笑)
が、普段はお酒を飲むと気持ちよくなんてなりません。

頭ガンガンに痛くなって、眠っちゃうかリバースか・・・・


なるほど酒蒸しでは陽気な嫁になるんだね～

ほうれん草を鍋にぎっしりを入れたら、隙間に椎茸と、
生姜とにんにくを揉みこんだ豚肉をぎゅ！ぎゅ！と入れ込んで、
塩と胡椒、一味をかけて、火をかけてアルコールが飛べば
出来上がり☆


この後、ちょっと足りなかったので、もやしと豆腐もIN。
これも美味しかったなぁ～


また、ほうれん草が安い時は作ってみよう！！

酔っ払ったお陰で、ウォーキングが出来ませんでした。
でも、翌朝は体重０．６キロ減。

何が良かったのでしょう？？