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スリランカ・スパイスカレー「KANNA」

2020年05月29日 17時54分06秒 | 日本でムシャムシャ

散歩をしていた時に見つけたスパイスカレー屋さん。

2か月程前にオープンしたとの事です。本当はスリランカ人シェフが来日するはずだったけれども、

コロナの影響で延期になってしまっているそうです。

ランチ時に食べたのですが、「KANNA」プレート一種類のみでした。チキンカレーと、ココナッツとジャガイモの

カレーが乗っています。チキンカレーはジワジワくる辛さで、ココナッツの方はとってもまろやかでした。

スリランカでは、カレーとご飯、おかずを混ぜて複雑な味を楽しむとの事です。

食べ方指南のとおりに私も混ぜ混ぜして食べてみました!

 

 

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