ゆずぽんです。
わが畑のネギ、放置してたので白いとこが短く
根深ネギのようにはありませんが
小さいことは気にしない、とにかく 牛肉グルグル巻き。
だいたい同じ長さに切りそろえ、フライパンへin。
緑の葉の部分は 土手です。(笑)
みりん、お醤油で すき焼き風に味付け。
あ、普段煮物にお砂糖使わないゆずぽんですが
すき焼きの時だけは使います。
肉豆腐ならぬ 肉ネギです。
アク 取れよ。
すき焼き風なので 卵でいただきますよ。
ネギが甘くておいしいです~~~~
こちらも 畑のお野菜 いろいろ使ってます。
大根は お米入れて昆布とあごだしで
ふろふき大根スープです。
あとで 大根おかゆにもなります。(笑)
まいちゃんからいただいた ヤーコンで作ったちんぴら
おかげさまでヤーコン大収穫!美味しいです!
春菊、人参、胡麻たっぷりの白和え(自家製味噌入り)
揚げ物は 生姜たっぷりのシューマイです。
普通の玉ねぎがもうなくなったので まだ残っていた
レッドオニオン入れてるなんて 揚げてしまえば分らないね。
オムレツもどきの中には ベーコンの他
レッドオニオン、ピーマン、ジャガイモ
その他お野菜は、レタス、ルッコラ、スティックセニョール
美味しくいただきました~~
いただきものです!
ありがとうございました!!
この下のカボチャか 左上のぶどうのどちらか
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負けた〜〜〜〜
太ネギの牛肉巻き、、、、。
実はオッサンも同じようなもの作った(後日掲載予定)。
でもでも、、、、豚バラ肉で巻いたん、、、。
すき焼き風、つるんと中が出て来て甘い、良いね〜〜〜
野菜たっぷりメニューお〇〇じも良いかな??
肉ネギ、とても美味しそうです!
我が家もやろうかなぁ~~
それと、ヤーコン、美味しく食べて頂いて嬉しいです(^-^)
や~ん♪
ネギの牛肉巻きすきやき風、すごく美味そう~
真似っこしてみたい♪
だけど、ネギが沢山いりそうだね~
一気に下仁田ネギが無くなるのも寂しいしな~
でも、料理も食べてみたいしな~
悩みが増えたぞ!!
Heyモーです
牛肉のぐるぐる巻き 美味しそう!!
すき焼き風味付けが魅力的ですね
生姜たっぷりシューマイもいいなあ
今日は我が家はキャベツたっぷり餃子を作る予定ですよ
とても楽しみです!!!
わぁ~ぐるぐる巻き~いいな♪美味しそう。
牛肉で巻いて鍋で煮る?ほ~♪そういう発想なかった~。今度やってみる~おいしそ!!
いただき物も良いやん~♪嬉しいね~♪
レッドオニオンシュウマイに入れたんか。(笑)ま、栄養価が高くて良いわね。揚げちゃえばわかんないね。見た目なんてさ。(* ´艸`)クスクスおいしそう!!!
何だろうと思ったら ネギに牛肉を巻いたのね~🐄
ネギたっぷりで美味しそう!(^^)!
頂き物は・・・
ミカンと手袋とスマホカバー??手帳???
鴨葱みたいなノリだわぁ(^m^)
溶き卵で食べるん? そりゃ美味しいわ!!
でもひょっとして葱の芯が飛び出てアチチかも?!
郷ひろみなら許せるね(なんのこっちゃ)
お惣菜を盛り合わせたお皿って下に模様付きなのね!
影がないので不思議ーってジッと見たわよ。
私はプレゼントにハズキルーペ欲しいわ。
したっけ。
シュウマイを、あと3個
追加で食べたと思います。
なえ?
ははは。
これでお酒が進み、樽を回さんようにね~。
これは想像できるからね(^_-)-☆
ふろふき大根スープ?
大根をとぎ汁でゆがきますが、お米を入れてスープ
その後大根おかゆにね~
ゆずぽんさん 凄いわ(拍手)