土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

8/25(金)、8/26(土)この時期のトウモロコシ案外よいかも&収穫他

2023-08-31 05:00:00 | 農耕民族

8/25(金)朝のM爺畑です。

収穫のみです。

台風がやたら続いた時期が授粉期で
半分諦めてたとうもろこしですが
この日収穫したのは、まぁマシでした。

細いですけどね~~~。
よく考えたら肥料的なものを全く入れてませんでした。

しかし、3月くらいの寒い時期から育苗した第一弾は
肥料入れても、背丈がちっとも大きくならず
防御してもカラスから好き放題されたというのに

後からの分は
がたくさん降ったこともあるんでしょうが
高さはどんどん伸びてついに何も防御もせずに
収穫まで来ちゃいました。
甘さもコチラの方が強いです。
ま、品種も違うんですが。


ハナオクラは最盛期は過ぎたようですが
それでも30個くらいあるかな。


パープルスレンダーも。


オカワカメ、大葉


翌日の8/26(土)のM爺畑です。

この日も収穫のみです

ハナオクラ


ダビデの星、レッドオーレ、茄子


きゅうり、大葉



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夏野菜満載のメニューです!

2023-08-30 03:00:00 | クッキング

畑で爆採れしているナスを使ったお料理です。

茄子の揚げ浸しです。


ナスは 切り込みを入れて 少量の油で焼いてます。
万願寺・シカクマメ(自宅で採れました)は揚げてます。
そしてだし醤油的なものに浸けて。
唐辛子も入れたかな。

熱くても、冷たく冷やしても美味しいですね~~



これは これだけじゃ、中身がわからないけど、、、(* ´艸`)


オリーブオイルで焼いた ナスズッキーニ
ベーコン玉ねぎなどの野菜が入ってます。
夏野菜のグラタンです。


また別の日です。
ドリアです。


収穫したトウモロコシで作った
コーンライスの余ったものを
ケチャップライスにしました。
玉ねぎにんにくは 改めて炒めましたが、、、

鶏肉欲しかったけど 入ってません。


茄子シカクマメ万願寺玉ねぎにんにく
ズッキーニトウモロコシ、などなど

畑の収穫が ありがたいですね。

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8/24(木)2023 第二弾 ぶどう買いツアーは 帰省中の 長女と・・

2023-08-29 04:00:00 | ぶどう

8/24(木)続きです。

朝、畑でササッと収穫した後 帰宅し、シャワーを浴びて
お出かけです。

実は 前夜より 東京在住の長女が帰省していて 一緒に。
ぶどうの配送手配もかねて、宇佐・安心院方面へ。

いきなりランチです。
ペルー料理を主とした創作レストラン
リーコタクナさんです。

以前もご紹介したかな?
宮崎から移転してきた 人気レストランです。

新鮮野菜のサラダ


ゆずぽんは 肉料理
鶏肉のコンフィ

食材を低温の油でじっくりと煮た料理‥ですね。

娘は お魚料理を頼んでました。

パンもありましたが お写真撮り忘れてます。

見た目より、おなかにずっしりと来ました。
安定の美味しさです。


食事の後は、ブドウ園へ。
一回目のぶ活の時に 立ち寄ったブドウ園です。

同級生K君、O君、ゆずぽん の連名で
毎年、こちらから 小学生時代の恩師へぶどう送ってます。

一回目(8月上旬)の時に 
恩師へは3色のブドウを送る手配をしてましたが
今年は 赤色のぶどうの色づきが遅れているそうです。
少し前に やっと 届いたようで、
恩師から お葉書もらってます。

前期分は早々に売り切れ、
お盆過ぎに 再販の予約申し込みをして
贈答配送分、持ち帰り分含め この日 手配です。
ぶ活ですね。

2色 持ち帰り分


赤色は 色づきの良いものから 前期予約分の配送に回してるようで
仕上がるのは 月末くらいとのこと。。

もし あったらください、、とお願いしてまして
ギリ 間に合わせてくれた 赤色ぶどう
今回は クインニーナですね。
こんな色ですが めちゃ甘です。


妹には シャインを。


どこかでフルーツを使ったデザートでも食べよう・・と
あれこれ計画してたんですが
おなかいっぱいで、、

結局 宇佐神宮近くのカフェで
簡単に。


ゆずぽんは 梅蜜のかき氷です。
暑い時には こういうものの限りますね。


予報では 雨模様だったのに
やたら晴れてるじゃん!と思ってたら

帰り、安心院地域、別府地域、、と 2回にわたって
ゲリラ豪雨に襲われました。


が、大分市内は 酷いことにはならなかったのかな??

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8/24(木)ハナオクラ、茄子が最盛期でしょう そして収穫物をお届け

2023-08-28 03:00:00 | 農耕民族

8/24(木)朝の M爺畑です。

この日は出掛ける予定があるので
ささっと収穫のみです。

ハナオクラも 最盛期でしょうね~~
今季最高の 40個前後が採れてます。



ナス類も ガンガン育ってます。
控えめに収穫しても

パープルスレンダー


その他


大トロ茄子


ゴーヤ、万願寺


オカワカメ、
下の方にレッドオーレ 入ってます。


ピックアップしてH婆にも持っていきました。
この日も とても喜んでいただけましたよ。


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8/23(水)2023 桃活 第3弾 梨活の予定が桃活へ・・黄桃・きららの極みです & お・ま・け パフェ関係((* ´艸`))

2023-08-27 07:24:03 | 桃活、梨活、柿活

8/23(水)のことです。

果樹園にを買いに行くという妹に
を頼む予定でしたが

果樹園さんが黄桃のきららの極みを収穫したというので
急遽 桃活に変更です。

きららの極みは 9月・・
それも 後半期のイメージだったんですけどね、、、

というわけで 妹に買ってきてもらったものです。


一袋は ゆずぽんち用
もう一袋のうち3つはK子さんち用。
残り3つは ゆずぽん買取りで、友人Hさんへお見舞い。

以上、3回目桃活 終わりっ!((´∀`))

  

今日は 特別に 今年食べた桃スィーツからピックアップです。

なんといってもこれ。

近所の 洋菓子店にて、、、

パフェは 昔から そう得意でもないのに、、

美味しいことは美味しいですわ。

上半分をまずお皿にのせてから、、、

下半分の アールグレイ風味のアイス、ゼリー、などなど
いただきます。
けっして甘すぎず、美味しかったです。
ただ、さすがに ゆずぽんのお腹には 多すぎました。


またまた別の日。
珈琲やさんの2階の喫茶スペースにて、、、

真ん中は アールグレー風味の テリーヌ(チーズケーキ)
・四角いテリーヌ型で焼いてある
・濃厚な味わい
・とろけるような口当たり

そして 桃のコンポート

めちゃくちゃハマってしまいました。
2回、食べに行ってます。

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