２/２６（土）赤ソラマメ畝の整備 & 収穫など

2/26（土）整体帰りに立ち寄ったM爺畑です。
ちょうど　１３時くらいでしたかね。

お昼も食べてなかったので
観察と収穫だけして　とっとと帰ろうと思ってたのに、、、

隣の畑のおじさん、いらしてました。お久しぶりです。((´∀｀))

この日から　気温がグンと上がりましたからね、
おじさんは　午前中やって　お昼ご飯を食べて
再度、午後の部・・にやってらしたとこだったらしい。

しばらくおしゃべりした後、、

仕方ない、何かやるか。(;'∀')

ってことで　

こちら　赤ソラマメ畝です。

黒マルチを境にして　ちょうど向こう側には
追加植えの　少し小さいものが植わってます。


通路の草退治と　潜り込んでる赤ソラマメを
助けてあげますかね。
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思ったより時間かかりました。

でも　通路も　綺麗に。

けど、寒かったせいか、
今年はこの時期にしては小さいです～～～。
３月になったら　整姿してあげましょう。
肥料もあげなくちゃね。

おじさんも　久しぶりに畑作業したら
ちょっとやっただけで　すっかり疲れた・・
と　休んでる方が多いです。笑

でも　それなのに２回戦目やるのはすごいわね。

そのおじさんが　「橙３つおくれ・・」

とおっしゃったので　とりあえず　５個。


ゆずぽんの収穫は

大根


そして　ブロッコリー、オータムポエムです。

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フキ味噌作りました & 中が白かったさくらボールを使って(* ´艸｀)

ゆずぽんちです。

先日　自宅の庭のフキノトウで　天ぷらを楽しみましたが
今年こそ、念願のあれを作ろう！…フキ味噌です、、、と
またまた採取。


ただその辺に広がってるだけなので
売ってるものに比べると　小さいです。

でもまぁ、フキ味噌もたくさん作ったって
そんなに食べやしないでしょうから
少しで充分です。

フキ味噌は　お久しぶりです。
いざ作ろうと思って庭で探すと　いつも開いていて
作る気にならなかったからです。
風味が全然違いますからね。

とか言いつつも、あんまり苦いのは苦手なので（おい！）　
サッと熱湯に通して　絞って刻み
去年作った味噌、酒、みりん、砂糖を使って


これだけ出来ました。


でもって、これは　おにぎり🍙に使ってますよ。


一方、『中が白い』という　残念な結果に終わった
丸大根さくらボールですが

大根と名付けられてるけど　形は蕪のような・・・

今まで　白くったって　生でしか食べたことないけど
煮てみましょう・・

ってことで

ブリのアラ、、、ではなく　かんぱちのアラだった・・
かんぱち大根　定食です。

さくらボール、煮ると　トロトロですよ！
ふつうの大根も　一緒に使ってみましたから
比較検証できました。
ふつうの大根のも　フツーに美味しかったですけど
さくらボール（白）も　格別の美味しさでした。

もちろん🍙は　フキ味噌。

サラダには　色があるさくらボールを。

お浸しは　畑の高菜と揚げです。

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２/２４（木）枯れたスナップエンドウのとこに 育苗していたものを定植 & レタスの様子 & 収穫！

2/24（木）午前中の　M爺畑です。

風が強いけど、天気もいいので　畑に行ってみますかね。　


スナップエンドウの棚は　今年　二つ作ってますが

ひと穴　２本ずつ植えてた
A畝.スナップエンドウ『『極甘サラダスナップ』

の方が　寒さに負けて　ほぼ全滅に近いです。

こんなことは　スナップエンドウ栽培してて、
初めてですね。


残りの種を育苗してたスナップエンドウ　定植しに行きますかね。

・・と　出掛けてみたけど　
思った以上に
風が強かった。（爆

長靴を入れてた袋が　履き替えてる間に
　遠くに吹き飛ばされてるし、
畑にもいろんなものが　風に吹かれて飛んできてます。

そんな中　定植大丈夫でしょうかね？？


でも　週末は　最高気温が１０℃越えるようになる
という予報を信じて、、

ま、あいかわらず　最低気温が氷点下だったりするんですけどね、、

生き残った株には　お花ついてます。


いくら防御をしてても　ほとんどが死んじゃったから
これからは寒さプラス風、、も関係あるのか。
新しく植えこんだ苗、大丈夫かなぁ。。

作業はこれだけ。


それにしても　こんな時期に蒔くの？・・と思った
ぽぽ蒔きレタス。

ぽぽっちの所業には　たびたび驚かされますが
蒔いたの　１２月の終わりだっけか？？
トンネルも何もなしに・・

で・・・も・・・


ちゃんと発芽してるわ！


一番左は　レタスミックスで
右側２列が　レタスのようです。

収穫は　高菜


そして　丸大根さくらボールです。


中は　色がついてるかな？白いかな？


ちょいと失礼。


あははは～～～～。どっちだ？


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２/２３（水）湧水へ 水汲みに & 竹田散策

さて　ここはどこでしょう？

日本名水百選に選ばれた竹田湧水群の中の一つ
河宇田湧水です。
ゆずぽんちから　片道５０㎞弱ってとこでしょうか。

年末にも　来てますよ。
あと、２月の初めにも来てますが、
ブログには載せてなかったですね。
いずれも　よりによって　日中の気温が氷点下‥みたいな日でしたね。

この日は　日中の気温が３℃くらい？
まぁ、暖かいです。（うそ）(* ´艸｀)

この日は　人気らしい中華そばのお店が開いてる時間に来たので
待ちました。

待ってる間　水汲んでる人を観察したり、、

お向かいの　中島公園河川プールを眺めてみたり・・・

こちら、、夏は多くの子どもや家族連れでにぎわいます。

そうこうするうちに　順番が来ました。待ち時間約３０分。
店内に　製麺所ありますよ。

こちらは　１０年くらい前に来たときは　
確か直売所のようなものがあったような。

店内に　経緯を書いてるものがありました。

２０１２年に　博多一風堂さんにお手伝いいただき
地元食材、名水を使って　中華そばの店を開きました‥と。

当地には珍しい　醤油味です。
あ、もらったワンタン入ってますが　
チャーシュー中華そばです。


美味しかったですよ。

さて　本命の　水を汲みましょう。
前回（年末）は　水汲み画像なかったですからね。




さて　お腹も満たされたので
お久しぶりに‥何年ぶりでしょうね
竹田市内　散策してみますかね。

もうすぐひな祭りですね。


廉太郎トンネルです。


幼少期を大分県竹田市で過ごした若き天才作曲家・瀧廉太郎。
若干22歳で作曲した「荒城の月」は、
明治維新後の廃城令で取り壊された岡城がモデルとなりました。

トンネルの中に入るとセンサーが反応して、
瀧廉太郎の代表曲である 「花」「荒城の月」「水あそび」
のメロディが流れてきます。

創業文化元年 旧岡藩御用菓子司 但馬屋（たじまや）さんは
大分県下で一番古い和菓子舗です。

銘菓　荒城の月、三笠野など　作ってらっしゃいます。
そちらの茶房で　お茶にしますかね。


落ち着いていて　いい雰囲気の茶房です。
確か、昔　伺った時は　焼きたての三笠野をいただいた記憶が。。


栗ぜんざいを　いただきました。


街のあちこちには　お雛様です。



自分へのおみやげ

何気に好きなんです、荒城の月。
黄身餡を淡雪羹で包んだふわふわとした食感の
「月」をイメージした生菓子です。

桑の葉茶　でいただきました。

美味しいなぁ～～～

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２/２２（火）手術から 丸８年経ちました・・ & 畑の収穫です！ & 白いさくらボールの中は？？(* ´艸｀)

2/22（火）です。
今年は２０２２年２月２２日と「２」が６個並ぶ『スーパー猫の日』
だったんですってね。
鎌倉時代の１２２２年以来、
８００年ぶりのスーパー記念日らしいです。

だから何なんだ‥って話ですが
こんな風に　語呂合わせや　業界の企みで（おい！）
毎日　いろんな記念日が設定されてますね。

　　

　2/22は　朝イチで　整形外科受診でした。
腰の手術して　丸８年です。

手術直前は　１０歩くらい歩いただけでも
激痛で座り込む状態だったのが
金属のネジ（ボルト）で背骨の固定をすることで
なんとか　畑もできる、運動もできる状態になりました。
その後、
思えば１年くらい前から　ボチボチ下肢への痛みも出てきて
昨年、夏のＭＲＩの結果を受けて
手術した部位は問題ないが　
その上下の椎間板がかなり変形し　神経に悪さしている、、

というわけで　
神経系に効く鎮痛剤を毎日飲みつつ　今日に至る・・です。

最近、腰の痛みも強くなってきたので
寒いせいかな‥と思ってたら　
この日のレントゲンの結果、
骨の状態も　悪い方に少し進んでるそうで
鬱陶しいことです。

そんなこんなで　畑とか　いつまでできるんかしらね、、
でも　ここで　リハビリ的に身体動かすしかないのか、、

など　悶々としながら　やってきたＭ爺畑です。

あいかわらず　強風です。

収穫のみです。

大根と（トンネル内育苗の）蕪　です。


オータムポエムとブロッコリー類


橙


あと　先日収穫した　丸大根さくらボールですが
左側の方ですね。


こんなに白っぽくて　中はどうなんだろう？と思いますよね。

そう　中は　白です。

あはははは～～～～

ちなみに　先日　見事な色合いで食卓を飾った　こちらの
丸大根さくらボールは


これだわね。


さもありなん・・

丸大根さくらボールの総括は　そのうちにしますね。

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