６/２４（土）山が欲しい先生の畑に行ってきました！

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ゆずぽんです。
本日は　他人のフンドシシリーズ。
よその畑の訪問です。
6/24（土）
同じ団地の住民のＥさんが
山が欲しい先生のとこの　らっきょを分けてもらいに行くんですと。

先生がおっしゃる　２メートルの高さにもなる茄子にも
興味津々だったので　同行させてもらいました。　

Ａさんの話では　先生は　朝５時から畑にいらしてるらしい。
私たちは　６時出発です。雨だけど。（笑）

オクラ　ダビデの星と　丸オクラ　エメラルド　の苗がお土産です。

こちらのＨの畑には　ゆずぽんは　初めて行かせてもらいます。
先生のご自宅のあるハイジの丘にも近く
川がすぐそばの　いい場所ですね～～～～。

うまく説明できないので　お写真だけでごめんなさい。

雨よけしているのは

トマトでした。

先生お手製のハウスの奥は　育苗スペース？
雨の日も　こちらで作業できますね！

こちらは　黄色い皮のスイカです。
中は　ちゃんと　赤いんですよ。
お土産にいただきました。ごちそう様です！



ゆずぽんが　Ｍ爺畑に植えた里芋が足りなかったとブログに書いたら
先生が　我が家に　種芋を持ってきてくださったことがありましたが
その時、まあちゃんからいただいた緑ナスの種を差し上げました。

大きくなってますね！



こちらが　株間１メートル、
最盛期には　高さが２メートルにもなるという　茄子群です。


もう　結構な大きさになってますよ。
２メートルの高さになったら　また見たいね！とＡさんと。

これは何でしょ？
右はピーマン？



自然薯？


サツマイモかな？


モロヘイヤ・・かな？


モロヘイヤの苗もいただきました！

Ｍ爺畑で採取した大量のモロヘイヤの種があるので
ぽぽさんに渡してましたが
案の定、まだ蒔いてないということで
次の畑日に　定植です。

こちらはプリンスメロン。


先生は　この日　一つ食べてみるとおっしゃってました。
お味はどうだったかな？

先生からいただいた　Ｍ爺畑のプリンスメロンも
ずいぶん大きくなってきてます。
嬉しいな～～～・・と思っていたら　一昨日畑に行ってみたら
うどんこ病発生です。
ウリ科は　こういうのあったねぇ。。。一応対処はしましたけど、、、、

先生が　
「この雨が降り終わると、メロンはバテるでしょう」と
おっしゃってたの、こういうことなのかしら？

お仕事をされているのに　これだけの畑を管理されて凄いです。
まだほかの畑もあるのよね～～。

それではまた　畑　見せてくださいね～～～。
ありがとうございました！

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６/２３（金）第２弾、摘芯、断根した丹波黒豆＆UFOピーマン、アジメコショウも定植！

 

鬼ちゃんちです！

第１弾の丹波黒豆は、徒長させてしまったので、第２弾は、

５/２３、種蒔き、芽が出た時に、お日様の当たる場所に移動させて、育てましたよ～

第２弾だし、ゆずぽんさんも蒔いてくれているので、鬼ちゃんは、１０粒！
１０粒蒔いて、使えそうなの７つ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５/３１

そして、今回は、なななんと、初心者栽培の鬼ちゃんが、とんでもない事をしでかしました。

普通に栽培する事も出来ない鬼ちゃんが！

摘芯、断根！ 

これは、ブロ友のkeiさんが、していたので、真似しました！

 

真似する前に、ちょっと、調べました。

何でも、摘芯、断根する事で、蔓ボケしなく、収穫も多い、
そして、蔓ボケしないので、肥料をやる事が出来るとか、書かれていました。

チョッキ～～～～～～～ん　

　　　　　　　　　　　　　　　　　６/４

keiさんは、切った真ん中の双葉の所だけ使ったようですが、
何でも、ネットを見ると、切った、上の部分も、挿していたので、
やって見ました。下の左側の画像です。
しかし、これは、すぐにダメになったり、ナメクジにやられたりで、結局、全て、ダメになりました。

鬼ちゃんの、やり方が良ければ、育っていた気がします。

右の画像が、畑に定植出来るところまで育ったところです。

 

そして

素流人さんから、筍を頂いた時に、一緒に、種を頂いていました。

UFOピーマン、アジメコショウ！

鬼ちゃん、少し、気が重かったんです。
頂いた種を、育てられるんだろうか？

ちょっと、調べてみると…

「ピーマンの種からの栽培は、とても大変なので、
初心者の方は、苗を買う事をお勧め致します！」

と、何度も書かれていました。

そこで、UFOピーマン、８個、アジメコショウ、３個種蒔きして（４/２４）、
後は、ゆずぽんさんにも、種蒔きをお願いしました。

ちんたら～～～

水遣りしていましたら、草が出てきました～～～～
毎日毎日、水遣り～～～～～

草じゃなく、芽が出なきゃ！

えっ？　もしかして、この草は、ピ、ピ、ピーマン？

そこからですね～～～

鬼ちゃん、スイッチが入りました。
しかし、まったく、大きくなりません！

で、ソルトさんから、UFOピーマンの種を頂いていた、らうっちさんに聞きに行きました。

そしたら、「液肥を少しあげたらいいよ～、
そして、このピーマンは、成長が遅いから、
鬼ちゃんなら、６月半ばぐらいが定植かな？」って、
教えてくれました。

らうっちさんは、もうすでに大きくなっていました。

らうっちさん、そのとおり、液肥をあげていたら、大きくなってきました。

まだまだ、畑に定植できる大きさではないよな～って、思っていたら、
ソルトさんも、少し早いけど、畑に定植したと言うし、

らうっちゃんが、「あまり遅くなってもいけない！」って、

そりゃそうだ！

で、ず――ーっと、雨が降らなかった毎日、我慢して
やっと、梅雨らしく雨が降り出した週に、畑に、定植しました。

 

UFOピーマンは、８個全部出揃い、アジメコショウは、２個だけ、１個は、没！

見てみて、これ、鬼ちゃんが芽出ししたのよ！

凄いでしょう？

えっ？

普通？

   
UFOピーマン                                アジメコショウ

さぁ、畑に定植したよ～～～～　６/２３（金）

手前から、
　鬼ちゃんが育てた、まあちゃんから頂いた、丹波黒豆、摘芯、断根バージョン　７個
　ゆずぽんさんが育ててくれた、黒豆、普通バージョン　１０個
　UFOピーマン　８個

　奥に、空芯菜の種を直播きしました

摘芯、断根した黒豆は、２本づつ枝が出ています。

普通に育てた黒豆

 数日後、見に行ったら、

普通に育てた方が、成長が早い気がしました。
断根、摘芯の分は、がっちりと、逞しく育っているって感じでした。

そして、第１弾の、徒長させてしまった麒麟バージョンは、いい感じで、大きくなっています。
２本枝が出ているのや、１本だけの分などがありましたので、

１本の枝の分は、摘芯しました。

 

UFOピーマンは、種まきから、定植まで、約２ヶ月かかりました。

そして、数日後、見に行ったら、少し大きくなっていたので、鬼ちゃん、感激でした！

種から育てるって、こんな感激があるんですね～

ブロ友さんの、お陰です！

手前のは、不織布足りなかったので！

空芯菜

そして、別の畝に

アジメコショウ！

そして、先日、たけさんから頂いていた、イタリアンパセリ！

家で、育てようと思ったら、１つのポットに、沢山の苗が入っていましたので、畑に持ってきました。

さぁ、収穫まで！

  

８時半～１３時半になりました！

この日は、曇っていたので、５時間も居れたけろ～～～～

 

次の畑日は、トウモロコシ収穫です！

その前に、一旦、ゆずぽんさんに、戻りますね～～

 

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６/２３（金）キュウリ第２弾定植 ＆ サツマイモ追加植え その他 カボチャぽこぽこ

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昨日は　急に県北行きとなり
元気に動き回ったせいで　夜は早々にダウン。
皆さんのとこへもまったく訪問　出来てません。ごめんなさい。
その時の様子は　また後日ブログにてね。

更新も遅くなりまして

　　

6/23（金）の　Ｍ爺畑です。
甘長とうがらし、最近鈴なりです。

さて　やることが満載ですよ。
第２弾キュウリ　定植しなきゃね。

第２弾・・と言ってますが
第１弾の　ぽぽさん育苗定植してくれたものは
ことごとく　ウリハムシにやられ
残ったのは　一株だけでした。
なので　万を持しての定植です。

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分けつして　大株になった九条ネギがあったので
親衛隊に付け

黄色い行灯で　頑張ってくれっ！！



これはなんだ？


一瞬　画像見て　カボチャ？と思ったけれど、、、
いや確かにカボチャも　あるのだけれど

これは　ぽぽさんが　職場の野菜くずなどを入れてくれた
コンポストの置いてあったあと。

そうです！いつぞや　ぽぽさんが
「コンポスト　いっぱいになったもんで新しいとこに動かそうとして
中　見てみたら　前に　腐ってたもんで捨てたサツマイモから～～～
あれ、苗に出来る？？？」

・・の　6/1の画像です。


お日様浴びて　育ったでしょう？（笑）
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ここに植えましょう。



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今までのサツマイモ畝は　何も入れてませんが
草とりして　土を寄せて　
今回は　もみ殻ぼかしを少し入れてみました。

この畝だけでは足りず　隣り畝の奥の方とか　いろいろ分散して
２６株です。
紫芋が少しでもあれば嬉しかったけれど　どうもないようで
皆　ベニハルカのようです。

すでに　ベニハルカ５３株、安納芋３０株植えてますからね。

秋は　どうなるんでしょうか。。。。

あ、自宅のマイクロトマトのプランターの根元に
安納芋　挿してましたっけね。
過去に　よしくり畑で　獣に　出来たばかりの芋を食いちぎられて　
芋づるだけを拾い上げて　Ｍ爺畑に植えこんだの、
あれ、７月の初めでしたよ。
立派に　その年のサツマイモできましたからね。
あの　自宅の安納芋のツル、７月に入って　挿してみましょう。

って　何株　出来るんでしょうね～～。
１００株超えだ～～～～～～～っ！！


鬼ちゃんは　丹波黒大豆の追加植えなどをやってくれてます～～。
不織布は　そちらに～～～　で　
御開帳～～～
の　巾着茄子です。

大きくなったね～～、おチビさんだったのに。

この日だっけか？
隣の畑のおじさんが　帰り際に
「カボチャがいっぱいあって　いいな～～～～」って。

「いる？要りますか？？
なんぼでもあげる～～～～～～。苗も　あちこちにあるよ～～～」

見ます？
植えたやつ。えびすカボチャ。

　えびすカボチャ　か　バターナッツかな？植えたやつよ。


バターナッツ４株も　野良カボチャに囲まれて
それぞれの場所で　太りよる中。

ここからは　野良カボチャ。（コンポスト発生・・とみられます）
端っこに見えただけだけでも、、、、

今年は　丸いのが多いね。

何せ　こうですからね。中の方は　どないなってるんでしょう。

今の時期でこの調子なら
５０個以上は　確実に収穫でしょうなぁ。

ま　そんなとこですね～～～

歯医者の予約の時間があったので　
「鬼ちゃん収穫もお願いね～～～」で　お先に失礼しました。
といっても１３時になってましたけどね～～～。

その他の作業＆収穫は　次の鬼婦人のブログで。
ハタケビト；鬼婦人、ゆずぽん

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お気に入りのタレです！ ＆ 収穫したジャガイモを使って

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ゆずぽんです。

わが市は　全国有数のニラの産地らしいのですが
昔から『ニラ豚』で有名な中華料理店及び　
それに追随する店もいくつかあります。

ニラとキャベツの生産拡大を狙って　ＪＡがらみで
地元の醤油会社とタッグを組んで
『にら農家さんのにら豚セット』なるものが発売された・・
というニュースを見てはいたのですが
ＪＡの産直コーナーで　こんなの見つけちゃいました。


それまで　家で　こんな調味料かな？とあれこれ挑戦してみても
なかなかお店の味が出せないので　買ってみましたよ。

ゆずぽん菜園のニラはトマトのコンパニオンでワサワサしてるので
そのニラ　と　キャベツを切って　豚バラと　炒めます。
今回は　モヤシも少々ね。

この料理発祥のお店でも　ちょっと甘めに出来ているのですが
このタレも　なかなかうまく再現したお味です。
ちょっと　ゆずぽんは　最後に　薄口しょうゆを入れて仕上げ。
ピリッとした辛味も　いいわぁ。

美味しい！
ご飯が進みます。
たぶんお酒もすすむなぁ。


このタレが気に入ってしまい、
豚ひき肉も　タレをからめて　そぼろ丼です。
春に素流人さんからたくさんいただいて瓶詰していた筍も加えてみました。
今年　瓶詰を初めて作りましたが　これイイね～～～。
風味がしっかり残っていて
小松菜は　サッと茹でです。温泉卵を中央に入れて　崩しながら食べると
これまた美味し！

たくさん収穫できた　じゃがいも。この雨の中　まだ畑にも残っている～～
蒸して　皮剥いて　適度に崩して


ジャーマンポテトを作る要領で　炒めるのですが
自家製ベーコン、黄色いズッキーニ、玉ねぎスライスを入れてます。
ちょっと崩れてきたら　とろけるチーズを　加えてみました。


味付けは　クレイジーソルトで　そして小さなフライパンに
ぎゅっこら押し付けて


焦げ目がついたかな？というとこで　皿にパカとひっくり返し
切り分けました。

じゃがいものホクホク感に　このパリッと焦げ目がおいしいです！

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いつの間にか 多種類のトマト ＆ 今年も オシロイバナに癒されて 他

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ゆずぽんちです。

さて　月曜日の畑日は　雨なんでしょうかねぇ。

スイカまで植えられてすっかり菜園化した ゆずぽんちの庭ですが
まだまだ　怪しい動きが 進んでます。

ゆずぽんがいつも行くスーパーの　お向かいのＨＣ。
そう、50円のスイカ苗を買ったとこですね。
ここは　わりと良品が　すぐに見切り処分になる。
担当者の思い切りがいいんでしょう。（そこ？）

ちょっと間延びしてるけど　種取りにいいかな？
八丈オクラ　と　夏ねばり


後で調べたら　どっちも丸オクラらしい。
Ｍ爺畑には　すでに　白オクラとダビデの星を定植して
後追いで　エメラルド（丸オクラ）を育苗中。
丸オクラ増えたなぁ。

いつもはローゼル植える　こちらに定植。密植です。

今年　ローゼルの育苗がうまくいかず　ダメかもしれん。

こちらは　　直射日光が当り過ぎて　いつも水切れになるグリーンカーテン。
この前まで　寒冷紗で隠してましたが　御開帳～～。


あ～～～しまった。
茄子のプランターを動かしてなかった。。

手前は　最初　2株一緒に突っ込んでたけれど
結局　1プランター　一つに植え替えた　水ナスです。


後ろのグリーンカーテンは
アップルゴーヤとメロン（笑）×２


なんちゅう組み合わせ～～～

余り苗でした～～～

たぶん　メロンはダメでしょうから　
アップルゴーヤ君　頑張ってください！

中玉トマト　セレブスィートもあります。

表庭からガレージに下りる階段のとこに
薔薇を植えてるのですが　その薔薇においかぶさるように
オシロイバナが咲いてます。


こちらは以前reihanaさんにいただいた種ですが
毎年　こぼれだねで咲いてくれます。

同じ株から　いろんな花色のお花が。




不思議だね～～～～～。
毎年　すごく楽しみです。


オシロイバナの先のカイズカイブキの向こう側が裏庭です。

スイカが傘さしてようが　道路からは見えません。（笑）

山が欲しい先生！黒い傘を透明傘に替えました！

サンルームの前にあるのが　マイクロトマト。


右下に植えてるワサワサ、、、

恐ろしいわ、、、安納芋だわ。。。

畑にサツマイモ 何株植えてると思います？

まだ増えるわけだわね。



その他　ゆずぽん菜園の　今年のトマトのラインナップとしては

ミニトマト　コンフェット

ミニトマト　つやぷるん（ぷちぷよ）イエロー

そして　なんと　去年のこぼれだね　と思われる
つやぷるん（ぷちぷよ）　レッド　
も大きくなってきてます。

例年になく多いなぁ～～～
楽しみです～～～～。

何度かつまみ食いもしてきた　コンフェット
パンを焼くので　一食材として収穫です。
雨が降ったら　しわしわがなくなって　少し膨らんだ？（笑）
完熟して　かなり甘くなってます。

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