八潮市、パティスリー る・菓壇 でケーキを買いました。

BISでVWポロのオイル交換をした帰り、久々に八潮市の パティスリー る・菓壇 に寄ってみることにしました。前回の訪問は去年の春だったので、1年半ぶりの訪問ですね。




店内に入ったら、生菓子のショーケースが以前の半分の大きさになっていたのでちょっとビックリ！。前回訪問時にスタッフが足りなくて、シブストを作る余裕がないため事前予約制になるという張り紙を見て心配していたのですが・・・残念ながら解消されてはいないようです。というわけで、今回は4個だけ買って帰ることにしました。









また以前のように、高度な技術を要求されるような生菓子がズラッと並ぶ日が戻って来ると良いですね。