モモのジャムを作りました。

カミさんが立派なモモをゲットしてきてくれました。




生食じゃ食べきれない量だったので、残りはジャムにしてもらいました。モモのジャムを作るためには、別に皮を剝く必要はありません。切って、グラニュー糖を入れて、加熱するだけ。




意外な話ですけど、モモは加熱しただけではあまり煮崩れたリはしません。




今回は2本出来ました。



ブラックベリーやラズベリーのジャムもあるし、今年も市販のジャムを買わないで済ますことが出来そうです。