ふるさと宮城 -仙台市・わかさぎ唐揚げ＆ホヤ天ぷら-

わかさぎ唐揚げ＆ホヤ天ぷら／魚河し惣菜 仙 仙台エスパル店（仙台市青葉区中央）
ワカサギのような小魚を丸ごと食べて、ほのかな苦味で胃を健やかに。
もちろんカルシウムも摂取。ご飯のおかずです。
ホヤ天はこれでご飯をモリモリ喰うぞって感じじゃなくて、酒のツマミなんだよね。
生食や蒸したのはツマミ側だし、
この天ぷらはご飯のおかずに寄せてくるけど、やっぱり酒の方が合う。
ボテッとしてムッチリとした食感、旨味も濃くなって美味しいです。
今日は酒飲みたくないんだよなぁ（大嘘）
（2023年8月）