福井の味 -うに豆-

うに豆／波屋（坂井市）
ウニを身に纏ったそら豆の菓子です。
揚げたそら豆だけでも香ばしく美味しいというのに、そこへウニが加勢。
ほんのりとウニの風味が口の中に拡がって、旨い。
ジッパー付きの袋が意味ないじゃん！と思うくらい後を引きます（笑）