5/6(金) あじの塩焼き 2005年05月06日 | 手作りごはん あじの塩焼き と チンゲンサイの炒め煮 と 筍の煮物 と 厚揚げ・トマト・お新香・お味噌汁・じゃがバター です。 文字で書いたら品数多い気がするけど、たいしたもの作ってません。 Noppoママから筍をいただいたので煮物にしてみました~。 圧力鍋で作ってみたんだけど、我ながらけっこういい味。 出汁用に昆布を入れたら、原型をとどめないほどに柔らかくとけてしまったほ。 恐るべし圧力鍋っ。 って、そんなの常識? もっともっと圧力鍋を活用するぞーーー。 ったら、いいHPをみつけた。↓↓↓ ∞ 【 圧力鍋 ワンダーシェフ 】 圧力鍋フル活用のレシピが満載。ご参照あれ。