東海大のラベンダー・オープンカフェ

　北海道東海大のキャンパス内でラベンダーを栽培して、オープンカフェを開いていると、ラジオで聞いたのでさっそく行ってみることに。日本のラベンダー栽培が南の沢をルーツにしていることは、以前どこかで聞いたことがある。7月１４、15日、16日、21日、22日は開花にあわせて、アイスコーヒー、蜂蜜レモン（蜂蜜も南の沢でとれたもの）などのドリンクも販売された。蜂蜜そのものもあったらしいが、完売しておりました。



　閑静な住宅街とラベンダー。結構いいかも。キャンパスの中にはいらずとも道路側からも見ることができる。