手作りパスタ

朝8時に「藻岩下地区センター」前で行われている
朝市へ行ってきました。（今週も奥さん孝行しています）



とうきび（とうもろこし）3本１００円　ごぼう2本で88円　白菜1/2　100円
たまねぎ2.6kg 198円　じゃかいも10kg 　880円　きゅうり５本100円

遠くの直売所に行かなくても、楽しめるかも。

１０月も１９日（日）に行われる予定。
ばっちゃんと相方は今年実ったイタリアントマトで、ピュレ作り
ところが我が家にはパスタのストック切れ。

買いに行くのもいいが、どうせならと、
ネットで調べて、私が手作りパスタ作り。

小麦も卵も値上がりしている中での、
時代に逆行したパス作り。



基本は、そばやうどんと同じだが、パスタには中にも
オリーブオイルをいれるのですね。