とある会話から、国産ワインはどうも甘すぎて苦手だ。と言ったところ、蘭越で、こだわりのワインを造っている人がいる。今度持ってくるから、試してみたら、と言われた。
松原農園（北海道磯谷郡蘭越町字上里１５１－８）のワインだ。
ドイツ系ブドウの白ワイン。
「ドイツ系のワインはフルーティーでよく冷やしてと言われるが、松原農園のワインはは糖分控えめで、あまり冷やさず飲んで欲しい。（松原農園だより）」とのこと。
農園のご主人は小倉生まれの広島育ち、15年前から、蘭越でワイン作りをしているという。ログハウスも自分で建てたという。一度農園にも行ってみたい。
今日、そのワインをいただきました。↑今、一杯飲んで見ました。
んー、いつも飲んでるのより高いので、何本も、とはいきませんが、1年に一度6本買いしてみたい。
松原農園（北海道磯谷郡蘭越町字上里１５１－８）のワインだ。
ドイツ系ブドウの白ワイン。
「ドイツ系のワインはフルーティーでよく冷やしてと言われるが、松原農園のワインはは糖分控えめで、あまり冷やさず飲んで欲しい。（松原農園だより）」とのこと。
農園のご主人は小倉生まれの広島育ち、15年前から、蘭越でワイン作りをしているという。ログハウスも自分で建てたという。一度農園にも行ってみたい。
今日、そのワインをいただきました。↑今、一杯飲んで見ました。
んー、いつも飲んでるのより高いので、何本も、とはいきませんが、1年に一度6本買いしてみたい。
北海道では、結構色々な所でつくられていますね。
近い所では、小樽(毛無山)に大きなワイナリーがあります。
キロロへの途中に、たまに寄ってみます。
工場が見学できますし、ワインの試飲が出来ますよ。
特に、ワインになる前の、絞りたてのブドウ液は、美味しいです。
クルマじゃないと行けません。運転していると呑めないのです。
おいしそうだなーと思ってみてました{ルンルン}
またちょこちょこ来ます{スマイル}
アクセスお待ちしています。