はえぬき麺 2010-03-02 22:20:33 | 美味・温泉・地域 いただきました。 山形のお米7に、北海道のじゃがいも3で作った麺だそうです。 コシがすごくあります。 どこか盛岡冷麺に対抗しているような・・・。