ワイン いただきました！

　とある会話から、国産ワインはどうも甘すぎて苦手だ。と言ったところ、蘭越で、こだわりのワインを造っている人がいる。今度持ってくるから、試してみたら、と言われた。
　
　松原農園（北海道磯谷郡蘭越町字上里１５１－８）のワインだ。
　ドイツ系ブドウの白ワイン。

　「ドイツ系のワインはフルーティーでよく冷やしてと言われるが、松原農園のワインはは糖分控えめで、あまり冷やさず飲んで欲しい。（松原農園だより）」とのこと。

　農園のご主人は小倉生まれの広島育ち、15年前から、蘭越でワイン作りをしているという。ログハウスも自分で建てたという。一度農園にも行ってみたい。




　今日、そのワインをいただきました。↑今、一杯飲んで見ました。
　んー、いつも飲んでるのより高いので、何本も、とはいきませんが、1年に一度6本買いしてみたい。