石焼き芋

やっとサツマイモが安くなってきたということで、昨年買った玉砂利をこわれたBBQコンロに入れ、挑戦しました。

サツマイモが大きいためか、なかなか出来上がりません。

薪を使い果たして、完成。

味は、んー状態でした。😓水分がない。

２年ぶりのテニス

本当に久々のテニスに行ってきました。久々なので、ゲームを壊してしまうのではと躊躇しておりましたが、思いきっていきました。

なんとか、サーブも入り、ゲームができました。天気もよく、むしろ汗ばむくらい。気持ちがよかったです。テニスというものを教えていただいた方に感謝です。

秋が早足でやって来ます

なんとなく今年は雨の多い夏であったような気がします。うってかわって今週は晴れが続き、３０度近くになっています。

ベシャメルソース パスタ

調子にのって、さらなる新しいメニューを探していてら、パスタが食べたくなった。ベシャメルソースとやらがひっかかった。ホワイトソースの一種なのだが、市販のシチューではないソースというところが気に入った。

レンジでバターを溶かし、小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ入れまぜる。最後にまたレンジで加熱すると固まってきた。

塩麹漬けの鳥肉を焼く。

家庭菜園R's farmの茄子を焼いて載せる。上出来です。

バウルーで餃子

なかなか火を起こす気にならず、延び延びになっていたバウルーで餃子。餃子の賞味期限が過ぎてしまってので、あわててりました。

本当は出来上がりの写真も載せたかったのですが、コテを使ったにもかかわらず、ぐちゃぐちゃになったので、ボツにしました。味はよかったです。外で食べると、味は一割増しになる？